[发明专利]一种新型推拉式蒸包机

说明书

本发明公开了一种新型推拉式蒸包机，包括底座、蒸箱和散热装置，所述底座内部分为两部分，一部分为加热室，另一部分为蒸汽室，所述燃烧室设于蒸汽室底部，且燃烧室内部设有加热管，蒸汽室内部设有水箱，水箱的外部底座正面一侧靠近上端设有进水口，进水口的轴对称方向底座上设有控制主机，所述蒸箱坐落在底座上部，且蒸箱的底部与底座内部的蒸汽室连通，蒸箱内部设有蒸笼，蒸笼为层叠式分布设有三组，散热装置包括吸风机和蒸汽管。本发明通过增设的散热装置能够有效的解决现有的层叠式蒸包机出现散热不均匀的想象，从而一定程度的提高了设备的蒸包效率，同时采用推拉式的蒸笼设计，不仅便于包子的拾取，而且降低了人工的劳动强度。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体为一种新型推拉式蒸包机。

背景技术

目前现有的蒸包机分为电加热式和蒸汽加热式两种，蒸汽式的蒸包机内设置有蒸汽槽，用高温的蒸汽使得上面笼屉内的包子等食品蒸熟。现在的蒸包机存在以下缺点：蒸汽槽内要存有较多的水，否则容易造成蒸汽槽内水烧干，而且蒸汽槽内过多的水要多消耗很多能源才可以将水加热产生蒸汽，浪费能源；另外当蒸汽槽内水量少时，需要人工观察是否需要加水，如果水烧干就会出现安全事故，智能控制效果差，同时现有的蒸包机大多采用层叠式的蒸包方式，热量一般都是从底部向上散发这样导致底部包子很快容易蒸熟而最顶部的包子不容易很快很快蒸熟，从而形成了一定的时间差影响了设备蒸包的效率，同时人工对蒸笼来回搬动劳动强度较大，而且不便于蒸笼内包子的拾取。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新型推拉式蒸包机，具备散热效果的优点，解决了现有的层叠式蒸包机出现散热不均匀的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种新型推拉式蒸包机，包括底座、蒸箱和散热装置，所述底座内部分为两部分，一部分为加热室，另一部分为蒸汽室，所述燃烧室设于蒸汽室底部，且燃烧室内部设有加热管，蒸汽室内部设有水箱，水箱的外部底座正面一侧靠近上端设有进水口，进水口的轴对称方向底座上设有控制主机，所述蒸箱坐落在底座上部，且蒸箱的底部与底座内部的蒸汽室连通，蒸箱内部设有蒸笼，蒸笼为层叠式分布设有三组，散热装置包括吸风机和蒸汽管。

优选的，所述吸风机安装设于蒸汽室一侧外部底座上，且吸风机的进风口与蒸汽室内部连通，蒸汽管的一端与吸风机的出风口连接，另一端连接在蒸箱顶部中间与蒸箱内部连通。

优选的，所述控制主机上设有显示屏、温度感应器和温度调节器，蒸汽室内部设有水位感应器，水位感应器与显示屏之间通过导线连接，且控制主机与加热管电性连接。

优选的，所述蒸笼呈长方形盒体状，且蒸笼的底面设有均匀分布的小孔，蒸笼的两侧设有与蒸箱配合插接的滑轨，且蒸笼的正面中间设有把手。

优选的，所述蒸汽管的管路上设有单向控制阀。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

1、本发明通过增设的散热装置能够有效的解决现有的层叠式蒸包机出现散热不均匀的想象，从而一定程度的提高了设备的蒸包效率。

2、本发明通过蒸笼与蒸箱采用推拉式的插接蒸笼设计，不仅便于包子的拾取，而且降低了人工的劳动强度。

3、本发明通过控制主机上设有显示屏、温度感应器和温度调节器能够对蒸包过程中的温度进行调节、控制和显示，并且显示屏与水位感应器连接能够清洗的显示水箱内的水量，有效的防止水箱烧干的想象，提高了设备的使用安全系数。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明结构蒸笼结构示意图。

图中：1-底座，2-蒸箱，3-蒸笼，31-小孔，32-滑轨，33-把手，4-加热管，5-水箱，6-控制主机，61-显示屏，62-温度调节器，63-温度感应器，7-水位感应器，8-进水口，9-吸风机，10-蒸汽管。