[发明专利]一种菌株及其应用

权利要求书

1.一种菌株，其特征在于，其保藏编号为CGMCC No.13943。

2.权利要求1所述的菌株在生产虾青素中的应用。

3.一种虾青素的发酵生产方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤1：将保藏编号为CGMCC No.13943的菌株接种于种子培养基中扩繁；

步骤2：将步骤1扩繁的菌株接种于发酵培养基中发酵，丙酮提取即得虾青素。

4.根据权利要求3所述的生产方法，其特征在于，所述种子培养基包括：酵母氮源6.7g/L，氨基酸缺省混合粉末2g/L，葡萄糖20g/L，pH值为6.0-6.5；

所述氨基酸缺省混合粉末配方如下所示：

成分	质量(g)	成分	质量(g)
腺嘌呤	0.5	甘氨酸	2.0
丙氨酸	2.0	赖氨酸	2.0
精氨酸	2.0	甲硫氨酸	2.0
天冬氨酸	2.0	对氨基苯甲酸	2.0
天冬酰胺	2.0	苯丙氨酸	2.0
半胱氨酸	2.0	脯氨酸	2.0
谷氨酰胺	2.0	丝氨酸	2.0
谷氨酸	2.0	苏氨酸	2.0
异亮氨酸	2.0	酪氨酸	2.0
肌醇	2.0	缬氨酸	2.0
L-色氨酸	2.0

。