[发明专利]一种锅盖有效
申请号: | 201710342516.8 | 申请日: | 2017-05-16 |
公开(公告)号: | CN107136944B | 公开(公告)日: | 2021-06-04 |
发明(设计)人: | 朱泽春;王晓丁;谢伟峰;王国海 | 申请(专利权)人: | 九阳股份有限公司 |
主分类号: | A47J36/06 | 分类号: | A47J36/06;A47J36/38;A47J45/06 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 250117 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 锅盖 | ||
本发明的锅盖,包括锅盖本体及排气件,所述锅盖本体设有安装孔,所述排气件安装于所述安装孔,所述排气件包括排气片和侧部,所述侧部一端延伸至锅盖本体的下侧,另外一端位于锅盖本体的外表面以上,所述排气片上设有排气小孔及聚水凹部,排气小孔位于聚水凹部内。烹饪时,加热形成的水蒸气从排气片的排气小孔溢出,并且某些水蒸气在排气片上遇冷凝结,由于排气片上设有聚水凹部,凝结的水滴被聚集在排气片的聚水凹部处,当水足够多时可在重力作用下从排气小孔流回锅内,一方面避免了凝结的水滴沿着锅盖流动造成锅盖的污染甚至损坏烹饪锅具的某些部件,另一方面也能保持所烹饪食物的一部分水分,使食物保持较好的营养以及口感。
【技术领域】
本发明涉及一种锅盖,并特别涉及一种具有聚水排气部件的锅盖。
【背景技术】
现有的电烹饪机和炒锅等烹饪器具在烹饪过程中,由于对食物加热会产生大量的水蒸气,为了保证锅内的压力不超过安全值,通常在锅盖上开设有排气小孔;然而普通的排气小孔凸出于锅盖表面,水蒸气从排气小孔排出后遇冷迅速在排气小孔处凝结成水滴,并沿着锅盖流动,造成锅盖污染,甚至会损坏烹饪器具的某些部件。
【发明内容】
本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种具有聚水排气部件的锅盖,以解决现有技术中水蒸气冷凝流动污染锅盖的问题。
解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案:
一种锅盖,包括锅盖本体以及排气件,所述锅盖本体设有安装孔,所述排气件安装于所述安装孔,所述排气件包括排气片和侧部,所述侧部一端延伸至锅盖本体的下侧,另外一端位于锅盖本体的外表面以上,所述排气片上设有排气小孔及聚水凹部,排气小孔位于聚水凹部内。
进一步地,所述聚水凹部包括侧周面和底部,所述侧周面与所述底部的连接处为圆弧过渡。
进一步地,所述侧周面包括与所述底部连接的侧曲面部,所述侧曲面部向背离所述聚水凹部的方向凸出。
进一步地,所述侧周面包括与所述底部具有夹角α的侧平面部,90°≤α≤135°。
进一步地,所述聚水凹部的深度为1-5mm。
进一步地,所述安装孔的直径为1.5-2.5cm。
进一步地,所述锅盖还包括锅盖把手,所述安装孔的中心至所述把手中心的距离为8-15cm。
进一步地,所述排气件还包括固定圈,所述固定圈包括所述侧部,所述侧部的一端与所述排气片连接以使所述排气片固定至所述安装孔,所述侧部的另一端设有翻边,所述翻边卡止在所述安装孔外周的下表面,以使所述排气件安装于所述安装孔。
进一步地,所述排气片设有多个排气小孔,所述多个排气小孔彼此隔开。
进一步地,所述排气小孔均具有圆滑的轮廓。
本发明的有益效果:
1、本发明的锅盖,包括锅盖本体以及排气件,所述锅盖本体设有安装孔,所述排气件安装于所述安装孔,所述排气件包括排气片和侧部,所述侧部一端延伸至锅盖本体的下侧,另外一端位于锅盖本体的外表面以上,所述排气片上设有排气小孔及聚水凹部,排气小孔位于聚水凹部内。烹饪时,对锅内的食物加热,形成的水蒸气从排气片的排气小孔溢出,并且某些水蒸气在排气片上遇冷凝结,由于排气片上设有聚水凹部,凝结的水滴被聚集在排气片的聚水凹部处,当水足够多时可在重力作用下从排气小孔流回锅内,一方面避免了凝结的水滴沿着锅盖流动造成锅盖的污染甚至损坏烹饪锅具的某些部件,另一方面也能保持所烹饪食物的一部分水分,使食物保持较好的营养以及口感。
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