[发明专利]一种半自动炒菜装置在审

专利信息
申请号: 201710338825.8 申请日: 2017-05-15
公开(公告)号: CN107136916A 公开(公告)日: 2017-09-08
发明(设计)人: 龚智强;孙浩;张先泽;梁三金 申请(专利权)人: 巢湖学院
主分类号: A47J27/14 分类号: A47J27/14;A47J36/00;A47J36/16;A47J36/24
代理公司: 合肥市上嘉专利代理事务所(普通合伙)34125 代理人: 王伟
地址: 238000 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 半自动 炒菜 装置
【说明书】:

技术领域

发明属于烹饪机械领域,具体涉及一种半自动炒菜装置。

背景技术

随着社会经济的日益发展和人们生活水平的不断提高,国内各种餐饮行业也在蓬勃发展,这也就需要适应生产发展的炒菜工具,现代的社会是追求自动化,简单效率高。从而需要设计一种能适应当代人们生活的半自动炒菜机器人,该机器须具有结构简单,炒菜火候适宜,炒菜翻炒均匀口感好等特点。

众所周知,现代食堂、饭店等从事餐饮业的每天都会做出许许多多的菜,但现在的食堂饭、店房都是人工炒菜,这不仅耗时耗力,而且厨房里充斥着油烟,和灼热,长期以往也对厨师身体也有很大的伤害。一种半自动炒菜装置可以远离油烟,远离灼热,快速的做出大量的菜,而且留住了菜的营养。

发明内容

本发明提供了一种半自动炒菜装置,以解决做菜效率低,做菜环境差,食品口感差等问题。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。

一种半自动炒菜装置,其特征在于:包括机体、炒菜装置、动力传动装置,所述的炒菜装置安装于机体上;所述的动力传动装置连接在机体上;所述的机体包括机体壳、进水管、储水箱、出水管,所述的储水箱通过螺栓固定在机体壳上,所述的进水管安装在储水箱底部,所述的出水管连接在储水箱上部,其包括软管、普通管、喷洒口,所述的软管下端与储水箱连接,另一端与普通管连接,所述的喷洒口处于出水管末端;

所述的动力传动装置包括支架、小直齿一、大直齿一、电机三、传动轴、支座、小斜齿、大斜齿,所述的支架带有孔;所述的支座有两个,均通过螺栓固定在支架上;所述的传动轴通过轴承安装于支座上;所述的小斜齿安装在传动轴的一端;所述的大直齿一安装在传动轴的另一端;所述的小直齿一安装在电机三的输出轴上,所述的电机三通过螺栓固定在机体壳上,所述的大斜齿与小斜齿相啮合。

所述的炒菜装置包括滚筒装置、锅铲装置、锅体装置、锅、电磁线圈,所述的滚筒装置包括轴、滚筒,轴通过螺栓固定在滚筒上,穿过孔通过键与大斜齿连接;所述的锅铲装置包括电机一、支杆、锅铲,所述的电机一通过螺栓固定在锅铲装置的底部中心位置,所述的锅铲通过螺纹与支杆相连接,所述的支杆通过螺纹固定在电机一的输出轴上;所述的锅体装置包括电机二、小直齿二、大直齿二,所述的电机二通过螺栓固定在锅体装置底部,所述的小直齿二安装在电机二的输出轴上,所述的大直齿二通过螺栓固定在锅上,并与小直齿二相啮合;所述的电磁线圈环绕在锅外部。

使用时,对装置进行调整使装置处于初始状态。将不同的食品原材料加入锅中,打开进水管,调整软管位置,用喷洒口向锅内加水,启动电磁线圈对锅进行加热,再加入不同的调味品,同时打开电机一开关,带动支杆转动,锅铲与支杆连接,使锅铲带动原材料做转动,从而将其混合均匀,同时启动电机二,带动小直齿二转动,小直齿二与大直齿二啮合,带动大直齿二转动,大直齿二通过螺栓固定在锅体上,使锅体做转动,从而使原材料再混合,这样也使口感更好,当食物做好时,关闭电磁线圈、电机一、电机二,再打开电机三,带动输出轴上小直齿做转动,小直齿与大直齿啮合,带动传动轴转动,使小锥齿带动大锥齿转动,轴通过键与大锥齿连接,这样就带动炒菜装置绕轴转动,调整至合适位置,倒出食物,结束后,关闭电机三,再打开进水管,对锅进行清洗。

本发明的有益效果:本发明设计结构简单,占地面积小,效率高,适用菜品多并且自动化程度高,可生产出口感好的菜品供人们选择,有望大面积推广使用。

附图说明

图1是本发明的整体结构示意图;

图2是本发明的动力传动结构示意图;

图3是本发明的炒菜装置结构示意图一;

图4是本发明的炒菜装置结构示意图二。

具体实施方式

为了使本发明所实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例和图示,进一步阐述本发明。

如图1所示一种半自动炒菜装置,其特征在于:包括机体1、炒菜装置2、动力传动装置3,所述的炒菜装置2安装于机体1上;所述的动力传动装置3连接在机体1上;所述的机体1包括机体壳11、进水管12、储水箱13、出水管14,所述的储水箱13通过螺栓固定在机体壳11上,所述的进水管12安装在储水箱13底部,所述的出水管14连接在储水箱13上部,其包括软管141、普通管142、喷洒口143,所述的软管141下端与储水箱13连接,另一端与普通管142连接,所述的喷洒口143处于出水管14末端;

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