[发明专利]一种果蔬清洗装置

说明书

技术领域：

本发明属于农产品清洗设备技术领域，涉及一种果蔬清洗装置，用于果蔬加工前清洗场合，适用于清洗农业生物学分类中直根类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、薯芋类蔬菜、瓜果类水果、仁果类水果和核果类水果，能够提高清洗效率。

背景技术：

地瓜又称土瓜、凉瓜、凉薯、甘薯，我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培，秋季采收，洗净，撕去外皮，鲜用，味甘，性凉，能够清热除烦，生津止渴。地瓜营养丰富，含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分，还有降低血压、血脂等功效。地瓜中含有抗肿瘤蛋白，具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。地瓜肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料，还可加工制成、地瓜粉、粉丝、薯片、地瓜酒等。

在农产品加工领域，一般第一个环节就是原材料的清洗工序，现有技术中，传统的农产品清洗方式是人工高压喷枪清洗，对于大规模的农产品加工行业来说，传统的清洗方式耗时长，效率较低，人力成本较高，且工人劳动量较大。一部分企业采用机械清洗方法，中国专利CN205962745U公开了一种滚筒式果蔬清洗装置，包括架体、设有筛网的滚筒、驱动电机、减速箱固定轴和水泵，所述架体上设有两个支撑座，滚筒枢设于支承座上，驱动电机通过减速箱驱动滚筒旋转，所述固定轴固设于两个支撑座之间且与滚筒同轴，固定轴内部设有水流通道，固定轴上设有与水流通道连通的喷头和刷杆，所述水泵与水流通道的入口连通，其不需要高压水泵，节省水资源，但是加料不方便，清洗量小且部分清洗不干净。中国专利CN205962746U公开了一种地瓜清洗系统，包括射流器、浸泡池、机械格栅、震动清洗装置，所述的震动清洗装置包括箱体、震动电机、筛网、高压喷水装置、橡胶挡板，所述的筛网安装在箱体上，在箱体上方设置有高压喷水装置，橡胶挡板的一端固定安装在箱体上方，另一端不固定放置在筛网上，所述的机械格栅通过溜槽和震动清洗装置相连，其降低了人工成本，但工序较多，设备占地面积较大。

发明内容：

本发明的目的在于克服现有技术存在的缺点，寻求设计一种果蔬清洗装置，解决耗时长，工人劳动量大，清洗不干净，工序多，设备占地面积大的难题，能够省时省力，高效节能，设备占地面积小，清洗量大且清洗彻底。

为了实现上述目的，本发明涉及的果蔬清洗装置的主体结构包括进出料口、外桶、滚筒、控制器、第一电机、滚筒轴、轴承座、第一进水管和第一进水阀，竖直设置的空腔结构的外桶的前侧设有进出料口，外桶的空腔内设有可旋转进行洗涤的滚筒，圆柱状或棱柱状结构的滚筒的轴线与水平地面平行，滚筒后侧中心处设有滚筒轴，滚筒轴贯穿外桶的后部，滚筒轴的末端与设置于外桶后部的第一电机花键啮合连接，滚筒轴外部设有筒状结构的轴承座，轴承座与滚筒一体式连接，轴承座与滚筒轴之间轴承过盈配合连接，轴承座与第一电机之间螺栓连接，外桶的前侧上部设有提供中央处理器功能的控制器，控制器与第一电机之间电信息连接，外桶的后侧上部设有第一进水口，外桶通过第一进水口与第一进水管相连通，第一进水管上设有第一进水阀，外桶的底部设有第一排水口；其中，滚筒表面设有一道以上的条状卡槽，卡槽内设有清洗刷条，卡槽与清洗刷条之间卡扣式连接，卡槽的一侧或两侧平行设有一排以上的突起和一排以上的排水孔，或者卡槽的一侧或两侧设有一个以上的突起和一个以上的排水孔。

本发明的第一种改进方式为：所述卡槽的一侧或两侧平行设有一个以上的突起和一个以上的排水孔，靠近清洗刷条的排水孔和突起称为前排，远离清洗刷条的排水孔和突起为后排，排水孔的数量从前排到后排呈逐渐增多趋势，以便于前排有足够的水清洗，后排能够迅速排水，从前排到后排的突起的高度呈波浪线式高低起伏排列，用于多次清洗同一位置上逐层剥离的泥块。

本发明的第二种改进方式为：所述圆柱状滚筒的轴线与水平地面平行替换为圆柱状的滚筒的轴线与水平地面成锐角，设置倾斜的滚筒，有利于增加原材料地瓜的翻滚效果，使得清洗更彻底。

本实施例涉及的果蔬清洗装置能够用于果蔬加工前清洗场合，适用于清洗农业生物学分类中直根类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、薯芋类蔬菜、瓜果类水果、仁果类水果和核果类水果，能够提高清洗效率，能够清洗例如：地瓜、马铃薯、胡萝卜、萝卜、苹果、梨子等。

本发明涉及的果蔬清洗装置的工作原理为：滚筒为柱状，使得旋转时平衡性较好，滚筒水平设置，即滚筒的轴线与水平地面平行，使得原材料与滚筒上的清洗刷条和凸起能够充分接触，筛网上设有凸起和毛刷，保证大小泥污均可处理干净，设有密闭的外桶，能够多次冲洗原材料，设有实现省时省力，节能高效的清洗地瓜。