[发明专利]一种冬瓜花蜜茶的加工方法

说明书

本发明涉及一种保健茶，具体涉及一种冬瓜花蜜茶加工方法，包括以下步聚：(1)将柠檬片切片，加入适量的纯净水煮沸至10‑15分钟，取出柠檬片，加入党参煮沸后将温度调至70‑80℃慢慢搅拌熬制15‑20分钟；取冬瓜切块，继续慢火熬制10‑20分钟，待凉；(4)取贡花蜜加入上述混合物8‑10倍的水，拌匀，即得。

技术领域

本发明涉及一种保健茶，具体涉及一种冬瓜花蜜茶及其制作方法。

背景技术

冬瓜，性味甘、平，具有养肝、滋肾和润肺等多种功效，因此人们在炖汤、煲粥等均会投入一些冬瓜，有点麻烦。为了实现长期食用，人们会采用泡茶的方式，在饮用的热茶中投入一些冬瓜，泡制数分钟后饮用冬瓜子茶；冬瓜长期饮用，会引起人体“上火”，因此在泡冬瓜茶的时候，一般会放一些花蜜进去，以增加口感，且有凉血保健的作用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种冬瓜花蜜茶及其制作方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

冬瓜花蜜茶，其组成原料的重量份为：冬瓜25-35、贡花蜜15-20、柠檬片1-2、党参2-4、和纯净水适量。

冬瓜花蜜茶，其组成原料的重量份为：冬瓜子25、贡花蜜18、晒制或干制柠檬片1片、党参3和纯净水适量。

冬瓜花蜜茶的制作方法，包括以下内容：(1)将柠檬片切片，加入适量的纯净水煮沸至10-15分钟，取出柠檬片，加入党参煮沸后将温度调至70-80℃慢慢搅拌熬制15-20分钟；取冬瓜切块，继续慢火熬制10-20分钟，待凉；(4)取贡花蜜加入上述混合物8-10倍的水，拌匀，即得。

本发明的有益效果：本发明的冬瓜花蜜茶通过科学搭配及独特的加工方法获得，口感细腻、香甜，实现营养互补，同时，配方中添加多种营养成分和保健草药，具有扶正固本、补益气血、健脾益肾、提高机体免疫力，长期食用，可以增强体质，延年益寿。

具体实施方式

实施例：：(1)将柠檬片切片，加入适量的纯净水煮沸至10-15分钟，取出柠檬片，加入党参煮沸后将温度调至70-80℃慢慢搅拌熬制15-20分钟；取冬瓜切块，继续慢火熬制10-20分钟，待凉；(4)取贡花蜜加入上述混合物8-10倍的水，拌匀，即得。