[发明专利]一种恢复抗生素使用后奶牛瘤胃微生物群落的方法

说明书

本发明涉及一种恢复抗生素使用后奶牛瘤胃微生物群落的方法，其特征在于所述方法包括以下步骤：(1)从健康奶牛获得包含健康瘤胃微生物菌群的瘤胃菌群液；(2)通过厌氧菌保护剂对瘤胃菌群进行保护；(3)将包含健康瘤胃菌群的瘤胃菌群液移植给抗生素使用后的奶牛。本发明的方法可以达到快速恢复瘤胃微生物群落的效果，从而降低抗生素对奶牛和环境的危害，必要时，可达到疾病防治的目的。同时，本方法简便易操作，适合牧场实际应用。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，具体地说，涉及一种恢复抗生素使用后奶牛瘤胃微生物群落的方法。

背景技术

抗生素是牧场治疗或预防病原菌感染的常用药品。由于抗生素能够直接快速的杀灭病原菌，达到预防和治疗致病微生物引起的相关疾病的目的，而且工业生产的抗生素价格低廉，作为奶牛疾病治疗和预防的常备药物而被广泛应用。

然而，越来越多的证据表明，无论抗生素的使用是否规范，都从两方面威胁着人类和动物的健康：1、抗生素的使用导致胃肠道微生物群落紊乱，对动物免疫调节、抗感染能力、食物消化吸收能力等产生不利影响；2、抗生素作为胁迫因子，会促进耐药细菌的不断进化，从而导致耐药微生物激增，降低了抗生素治疗人类和动物的致病菌感染的效果。2015年的调查发现，欧洲和美国当年因感染耐药病原菌导致的死亡人数为5万人，预计到2050年，这一数字可增加至1000万。而我国是世界上最大的抗生素生产国和使用国，2007年的调查发现，我国抗生素年产量为21万吨，其中46.1％应用于畜牧业，畜产品中抗生素残留及其累积携带的耐药微生物可通过食物链传递给人类，因此，抗生素的使用也正面临着巨大的挑战。人们在不断加快开发新型抗生素或抗生素的替代物，但现阶段抗生素的使用仍然具有不可替代性。因此，抗生素的使用不仅仅是保留或禁止的单项选择，本技术方案提供了一种降低或消除抗生素对奶牛瘤胃微生物群落危害的方法。

微生物紊乱后难以恢复是抗生素使用的另一个潜在危害。在人和小鼠上的研究均表明，抗生素导致的肠道微生物群落紊乱在数月乃至数年后仍不能恢复，从而长期影响了动物的代谢和健康。奶牛的营养消化高度依赖于健康的瘤胃微生物群落，抗生素的使用也导致了奶牛瘤胃微生物群落的长期紊乱，降低了奶牛生产性能和健康水平。目前，还未有通过瘤胃微生物群落移植技术促进抗生素使用后奶牛瘤胃微生物群落恢复的文献报道。

发明内容

为了填补现有技术空白，本发明的目的是提供一种通过瘤胃微生物群落移植技术促进抗生素使用后奶牛瘤胃微生物群落恢复的方法。

为了实现如上目的，本发明采用如下技术方案：

本发明提供一种快速恢复抗生素使用后牛瘤胃微生物群落的方法，主要步骤包括：(1)获得健康奶牛瘤胃菌群；(2)添加厌氧菌保护剂保护菌群；(3)移植给抗生素使用后的奶牛，达到快速恢复因抗生素而导致紊乱的瘤胃微生物群落的目的。

作为优选，步骤(1)的健康奶牛选取健康成年奶牛，近3个月未有疾病记录或使用抗生素，其所采食的日粮成分与受体奶牛保持一致。

作为优选，步骤(1)的瘤胃菌群液获取通过分离奶牛瘤胃菌群液获得，主要为两种途径：a，使用真空抽吸瘤胃菌群液采集器，通过奶牛口腔采集瘤胃菌群液；b，使用健康瘘管牛，从瘘管处用真空抽吸瘤胃菌群液采集器进行采集或人工手动采集。所获得瘤胃菌群液均需通过2层医用纱布(孔径为0.15mm)过滤去除食糜颗粒。

作为优选，步骤(1)所获得瘤胃菌群液通过带盖的水桶或密封塑料袋盛放。

作为优选，步骤(1)获得健康牛的瘤胃菌群液以后，使用pH计测定pH，pH为6.2～7范围内最佳，若pH<5.5，则瘤胃菌群液不能作为供体瘤胃菌群液使用。通过显微镜直接计数法进行瘤胃菌群液微生物浓度检测，达到1*10⁸以上，为质量合格的供体瘤胃菌群液。