[发明专利]一种加速果蔬农残降解的琼胶寡糖

说明书

本发明首先提供一种琼胶寡糖，是将琼胶用无机酸或有机酸进行降解制备琼胶寡糖。本发明的琼胶寡糖用于踧踖果蔬农残降解。本发明所使用的琼胶寡糖的原料来源于纯天然的海洋藻类多糖，对环境无污染、对食品质量安全无任何影响，是一种环境友好的，安全的生物制剂。使用本发明的琼胶寡糖促进果蔬自身的解毒机制，而非通过化合物降解农药，因此比目前的技术更安全，效力更广泛的。

技术领域

本发明属于有机农药制备技术领域，具体一种加速果蔬农残降解的琼胶寡糖，及该琼胶寡糖在加速果蔬农残降解方面的用途。

技术背景

农药是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。农药的合理使用对于农业生产十分重要，但多数农药又是有害物质，会带来环境污染和农药残留等问题。作物残留的农药可以在人体内不断积累，短时间内虽不会出现明显的急性中毒症状，但可产生慢性危害，甚至可以致癌、致畸、致突变。随着人们生活水平的提高，对于食品安全问题日益关注，愈加希望能吃到绿色产品。

目前降解果蔬农残的方法主要分为物理方法和化学方法。作物减农残常用的物理方法有浸泡清洗法、去皮或根，日光照射法、贮藏法、吸附法以及套袋法。化学降解作物中的农药残留常用次氯酸盐、臭氧、光催化或双氧水等。但物理方法减农残往往减残效果不好，化学方法减残往往会破坏作物质量。与物化学方法相比，生物方法减农残具有环境影响小，减少环境污染的优点。

发明内容

本发明的目的是提供一种加速果蔬农残降解的琼胶寡糖，及该琼胶寡糖在加速果蔬农残降解方面的用途，从而加速果蔬农残的降解。

本发明首先提供一种琼胶寡糖，具有下述结构式：

其中n为2‐20的自然数。

上述的琼胶寡糖的制备方法，是将琼胶用无机酸或有机酸进行降解制备琼胶寡糖。

所述的无机酸或有机酸为盐酸、硫酸、柠檬酸等。

本发明的琼胶寡糖在果蔬农残降解中的应用；

本发明再一个方面提供上述的琼胶寡糖在制备果蔬农残降解制品中的应用。

本发明还提供一种降解果蔬残留农药的方法，是在在果蔬采摘前1‐3周，每周进行植物全株喷施琼胶寡糖水溶液；或通过移栽蘸根的方法用琼胶寡糖水溶液处理，处理时间15min‐1h。

上述的琼胶寡糖水溶液的浓度是0.1‐0.5％。

本发明所使用的琼胶寡糖的原料来源于纯天然的海洋藻类多糖，对环境无污染、对食品质量安全无任何影响，是一种环境友好的，安全的生物制剂。使用本发明的琼胶寡糖促进果蔬自身的解毒机制，而非通过化合物降解农药，因此比目前的技术更安全，效力更广泛的。

附图说明

图1：施用了琼胶寡糖的生长状况图。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明作进一步详细描述。本发明不仅局限于此。

实施例1：琼胶寡糖的制备

将市售的琼胶配成2％的溶液，加入终浓度为0.05mol/l的HCl，于90℃水浴，搅拌反应2h，中和，溶液即为琼胶寡糖母液，聚合度的测定如下：