[发明专利]一种能量分布均匀的微波加热装置在审
申请号: | 201710313589.4 | 申请日: | 2017-05-05 |
公开(公告)号: | CN108811218A | 公开(公告)日: | 2018-11-13 |
发明(设计)人: | 栾东磊;王易芬;张柔佳;阎若萍;颜娟 | 申请(专利权)人: | 上海海洋大学 |
主分类号: | H05B6/64 | 分类号: | H05B6/64 |
代理公司: | 上海唯智赢专利代理事务所(普通合伙) 31293 | 代理人: | 刘朵朵 |
地址: | 201306 上海市*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 微波加热装置 加热腔 微波输入口 能量分布 加热 微波波长 波导管 磁控管 平行 加热腔中部 微波炉加热 单模微波 均匀加热 微波能量 一端连接 一端设置 正弦波形 侧面 中心距 单模 近场 微波 | ||
本发明涉及能量分布均匀的微波加热装置,属于微波加热装置领域。一种能量分布均匀的微波加热装置,包括加热腔,在加热腔的任一壁上开有微波输入口,微波输入口与波导管一端连接,波导管另一端设置磁控管,所述磁控管产生正弦波形的微波,所述加热腔中心距微波输入口的距离小于微波波长的1.2倍,实现近场加热,所述加热腔至少有一对相平行的侧面,两个相平行的侧面之间距离为0.2~1.2倍的微波波长,实现单模加热。利用单模微波腔实现微波能量在加热腔中部的分布均匀,对不同的食物进行较均匀的加热,克服了现有微波炉加热区域在边缘过度集中,不利于对食品均匀加热的缺点。
技术领域
本发明涉及微波加热装置,尤其涉及一种能量分布均匀的微波加热装置。
背景技术
随着社会的发展,快节奏的生活方式导致消费者消费习惯逐渐改变,快速食用的方便食用逐步被大众所接收。与之快速食用相对应的传统的加热方式加热速率慢、加热时间长,已经不适合现代快节奏的生活方式。微波炉加热可以实现快速加热食品,方便实用,逐渐成为最重要的二次加热方法。
由于微波在加热腔内反射,导致在加热腔不同位置的加热温度并不均匀,家用微波炉常常采用旋转加热食物的方式,实现食物的均匀加入。但是由于磁控管微波发射的角度固定,仍然会导致食物上下层加热不均匀,上层食物过热,而下层食物不能得到充分加热,此外由于食品的介电特性与空气的介电特性之间的巨大差异,食品的边缘加热较严重。后续改进的微波炉采用转动微波反射器,实现微波的均匀散射,一定程度上缓解了加热不均匀的问题,但仍然不能够实现上下部分的均匀加加热,和解决边缘加热的难题。
并且现有微波炉对不同食物进行加热,微波分布会受到食物的影响,导致微波在区域聚集,对该区域的食物过度加热导致食物遭到破坏。有些情况下温度过高还导致食物发生爆炸、着火,进一步给日常生活带来危害。
因此解决家用微波炉加热不均匀的难题,对现代生活有着十分重要的意义。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种能量分布均匀的微波加热装置,解决现在微波炉不能均匀加热的问题。
技术方案
一种能量分布均匀的微波加热装置,其特征在于:包括加热腔,在加热腔的任一壁上开有微波输入口,微波输入口与波导管一端连接,波导管另一端设置磁控管,所述磁控管产生正弦波形的微波,所述加热腔中心距微波输入口的距离小于微波波长的1.2倍,实现近场加热,所述加热腔至少有一对相平行的面,两个相平行的面之间距离为0.2~1.2倍的微波波长,实现单模加热。
进一步,所述加热腔为圆柱体或长方体形,所述单个或者多个微波输入口设置于加热腔的上下两个相平行的面上。
进一步,所述加热腔中心距微波输入口的距离小于或等于微波波长。
进一步,所述微波波长为120~125mm,该波长的微波对应的频率为2400~2500MHz。
进一步,加热腔为圆柱体,圆柱体加热腔底面的直径为80~300mm,圆柱体加热腔的高度为20~140mm。
进一步,圆柱体加热腔底面的直径为160~240mm,圆柱体加热腔的高度为60~110mm。
进一步,所述圆柱体加热腔的上底面设置上开门,用于取放食物。
进一步,所述圆柱体加热腔侧壁设置弧形滑动门用于取放食物,所述圆柱体加热腔侧壁设置弧形滑动门,弧形滑动门弯曲弧度与圆柱体加热腔侧壁的弯曲弧度一致,圆柱体加热腔侧壁上下两端设置滑槽,弧形滑动门设置在滑槽之间,紧贴圆柱体加热腔侧壁滑动,实现弧形滑动门的开闭。当弧形滑动门关闭时,弧形滑动门组成圆柱体加热腔侧壁的一部分;当弧形滑动门滑开时,弧形滑动门通过滑槽滑动至侧壁上,与侧壁弯曲弧度一致,弧形滑动门紧紧贴覆在侧壁上,不额外占用空间。
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