[发明专利]锅具及其制备方法、烹饪器具

权利要求书

1.一种锅具，所述锅具包括锅底、和与所述锅底连接的侧壁，其特征在于，所述锅底和/或侧壁的外表面形成有保护层，所述保护层为混合物层或纯净物层，所述纯净物层为氧化铝层、氧化锆层、氧化钛层或氧化镁层；所述混合物层含有氧化铝、氧化锆、氧化钛及氧化镁中的至少两种。

2.如权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述保护层的厚度范围为10～100μm。

3.如权利要求1-2任一项所述的锅具，其特征在于，所述锅底和/或侧壁的外表面和所述保护层之间还形成有导磁层，所述导磁层材质为铁、铁合金、铁锰合金、铁硅合金、及铁硅铝合金中的至少一种。

4.如权利要求3所述的锅具，其特征在于，所述铁合金、铁锰合金、铁硅合金、及铁硅铝合金中，铁元素的含量不小于80％。

5.如权利要求4所述的锅具，其特征在于，所述铁合金、铁锰合金、铁硅合金、及铁硅铝合金中，铁元素的含量不小于98％。

6.如权利要求3所述的锅具，其特征在于，所述导磁层的孔隙率为0.1～1％。

7.如权利要求3所述的锅具，其特征在于，所述导磁层的厚度范围为0.2～2mm。

8.如权利要求1-2任一项所述的锅具，其特征在于，所述锅具还包括形成于所述保护层表面的至少一层装饰层。

9.如权利要求1-2任一所述的锅具，其特征在于，所述锅具还包括连接段，所述锅底通过所述连接段与所述侧壁连接，所述连接段的外表面形成有所述保护层。

10.一种锅具的制备方法，其特征在于，该制备方法包括以下步骤：

提供锅具粗坯，该锅具粗坯包括锅底和与所述锅底连接的侧壁；

通过喷涂处理于锅底和/或侧壁的外表面形成保护层，所述保护层为混合物层或纯净物层，所述纯净物层为氧化铝层、氧化锆层、氧化钛层或氧化镁层；所述混合物层含有氧化铝、氧化锆、氧化钛及氧化镁中的至少两种。

11.一种烹饪器具，包括底座和容纳于所述底座的线圈盘，其特征在于，所述烹饪器具还包括如权利要求1-9中任一项所述的锅具，所述锅具可拆卸地设于底座，所述线圈盘位于锅具下方，并与锅具相对设置。

12.如权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅具与线圈盘的垂直距离范围为2～5mm。