[发明专利]一种牡蛎开壳装置

说明书

本发明公开了一种牡蛎开壳装置，采用钢条制作，钢条顶端横截面为椭圆形，且其边缘锋利，钢条末端设有手柄，钢条中部设有空腔，空腔内设有小钢条。本发明的牡蛎开壳装置结构简单，方便实用，无需费太大力气即可撬开牡蛎壳，还适用于其它较难开壳的贝类。

技术领域

本发明涉及一种开壳工具，尤其涉及一种牡蛎开壳装置。

背景技术

牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是海产贝壳。

烤生蚝是沿海地区的特色小吃，但烤生蚝需将壳撬开，由于生蚝壳形状不规则且厚，一般的工具很难撬开。

发明内容

本发明的目的是解决上述问题，提供了一种牡蛎开壳装置。

本发明的目的通过以下方式来实现：

一种牡蛎开壳装置，采用钢条制作，钢条顶端横截面为椭圆形，且其边缘锋利，钢条末端设有手柄，钢条中部设有空腔，空腔内设有小钢条。

进一步的，所述的钢条顶端横截面半径由顶端向内逐渐增大。

进一步的，所述的手柄有两根，且以钢条为对称轴形成对称。

进一步的，所述的小钢条通过转轴与钢条连接。

进一步的，所述的小钢条在于钢条处于同一平行线时，其高度不能超过钢条高度。

本发明的有益效果是：本发明的牡蛎开壳装置结构简单，方便实用，无需费太大力气即可撬开牡蛎壳，还适用于其它较难开壳的贝类。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式

现在结合附图做进一步详细的说明。

如图1所示, 一种牡蛎开壳装置，采用钢条1制作，钢条1顶端2横截面为椭圆形，且其边缘3锋利，钢条1末端设有手柄4，钢条1中部设有空腔5，空腔5内设有小钢条6。

所述的钢条1顶端2横截面半径由顶端向内逐渐增大。

所述的手柄4有两根，且以钢条1为对称轴形成对称。

所述的小钢条6通过转轴7与钢条1连接。

所述的小钢条6在于钢条1处于同一平行线时，其高度不能超过钢条1高度。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。