[发明专利]一种基于高营养的金针菇生态种植方法

权利要求书

1.一种基于高营养的金针菇生态种植方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)配制培养基：培养基的配方及其重量份数为：油菜籽饼肥8-10份、经预处理的玉米青苗32-37份、麸皮22-25份、蔗糖5-7份、石膏3-4份、沸石粉8-11份、柴胡8-12份、甘草2-4份、陈皮3.5-4.5份、哈茨木霉剂0.5-0.8份、聚谷氨酸1.2-1.8份；其中，玉米青苗的预处理为：收集玉米花期前青苗秸秆，干燥至含水量12-16wt％后，粉碎至粒径为0.5-0.8cm；

按重量份称取各原料，将各原料混合搅拌均匀，然后加水，使培养基含水率保持在48-56％，再将混合物料送入发酵室，在35-40℃下进行发酵36-48小时；

(2)装袋：将培养基用装袋机分装到无纺布袋中，将装完料的无纺布袋套上套环，成为栽培袋；

(3)灭菌冷却：将栽培袋塞上棉花，盖上防湿薄膜，移到灭菌位叠放，升温至120℃，保温17小时灭菌，灭菌结束后使灭菌室内的温度在48小时内将至20℃；

(4)接种培养：按培养基的重量百分比取0.5％的金针菇芽孢菌丝接入培养基中。

2.根据权利要求1所述的一种基于高营养的金针菇生态种植方法，其特征在于，步骤(4)中，金针菇芽孢菌丝接入培养基后，先避光培养，培养温度保持在25℃，培养湿度为30％，培养时间60天。

3.根据权利要求2所述的一种基于高营养的金针菇生态种植方法，其特征在于，培养时间60后，将套环和棉花拿下，清除老化菌块，进行光照培养，培养温度为10℃，培养湿度为50％，用日光灯进行光照，照度要求：800lux，照射12小时，刺激子实体形成，待长出菇蕾后，进行疏蕾，疏蕾控制2朵，选择向袋口伸长、菇盖圆形的菇蕾。

4.根据权利要求3所述的一种基于高营养的金针菇生态种植方法，其特征在于，培养过程中进行通风管理：早晚各一次，每次5分钟；温度管理：出菇过程中培养室的温度控制在15℃，后期成熟时培养室的温度控制在10℃。

5.根据权利要求1所述的一种基于高营养的金针菇生态种植方法，其特征在于，还包括采收管理步骤：当金针菇子实体长至4厘米，应该及时采收，采收后，放入2℃冷藏库内预冷6小时，然后在18℃条件下整理菇体形状，最后用聚丙烯折角塑料袋分装，抽真空扎紧袋口并将其移动到0℃冷藏库内保存。