[发明专利]一种补气养颜的五味子咀嚼片及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种咀嚼片，具体涉及一种补气养颜的五味子咀嚼片及其制备方法。

背景技术

五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。味辛、甘、酸、苦、咸，具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心之功效，常与其它中药组分配伍应用于各种临床用药和食疗保健。

然而，以五味子为主要成分的补气养颜的产品多为中药汤剂和颗粒剂，但此类中药汤剂、颗粒剂往往存在服用时需要用热水、外出携带不方便、保质期短等缺点；另外，也有一些与五味子配伍的补气养颜产品虽制备成膏剂或其他形态，但又存在组分复杂、价格昂贵，成本较高或是制备方法复杂等缺点。

发明内容

本发明克服了现有的五味子补气养颜产品组分复杂、价格昂贵的问题。

为此，本发明提供了一种补气养颜的五味子咀嚼片及其制备方法。

本发明要解决的技术问题通过以下技术方案实现：

一种补气养颜的五味子咀嚼片，包括以下重量份的原料：五味子10-15份、白茯苓20-25份、生姜10-15份、黄芪10-15份、甘草15-20份、甘露醇10-15份、马克斯克鲁维酵母5-10份、粘合剂20-25份、润滑剂0.1-0.5份。

优选地，所述粘合剂为糯米粉；所述润滑剂为硬脂酸镁。

优选地，所述咀嚼片包括以下重量份的原料：五味子10份、白茯苓20份、生姜15份、黄芪10份、甘草20份、甘露醇10份、马克斯克鲁维酵母7份、糯米粉25份、硬脂酸镁0.3份。

优选地，所述咀嚼片包括以下重量份的原料：五味子15份、白茯苓25份、生姜12份、黄芪12份、甘草16份、甘露醇15份、马克斯克鲁维酵母9份、糯米粉 20份、硬脂酸镁0.1份。

上述的补气养颜的五味子咀嚼片的制备方法，包括以下步骤：

步骤1.制备干粉混合物：分别将干净的五味子、白茯苓、生姜、黄芪、甘草粉碎，并过筛；介入搅拌机混合，得到干粉混合物；

步骤2.将步骤1得到的干粉混合物加水浸泡，然后煎煮，过筛，得到滤液；再将得到的滤液减压浓缩，得到浓缩液；

步骤3.将步骤2中的浓缩液高压灭菌，然后加入马克斯克鲁维酵母恒温培养，得到发酵物；

步骤4.制备湿粒：将步骤3得到的发酵物和粘合剂、润滑剂，介入湿法制粒机中，混合，加入乙醇，运转湿法制粒机，搅拌，切粒，再运转湿法制粒机，制成软材，再将软材过筛，即制成湿粒。

优选地，所述方法还包括以下步骤：

步骤5.湿粒干燥：开启沸腾干燥机的负压系统，将步骤4得到的湿粒移至沸腾干燥器中，对湿粒进行加热干燥；

步骤6.整粒总混、压片：将步骤5干燥后的颗粒在摇摆颗粒机上整粒，总混，并压片。

优选地，所述方法还包括以下步骤：

步骤7.灭菌：压好后的咀嚼片在紫外灯下照射20min，进行灭菌；

步骤8.包装：将灭菌后的咀嚼片在无氧条件下单粒铝箔封膜包装。

优选地，所述步骤1中的五味子为酒五味子，茯苓为米汤制白茯苓，黄芪为炙黄芪，所述甘草为生甘草；

所述酒五味子的制备方法是：取净五味子，用黄酒拌匀(五味子每100kg用黄酒20kg)，置容器内，密闭，加热蒸至表面紫黑色或黑褐色，取出干燥；

所述米汤制白茯苓的制备方法是：茯苓去皮，加米汤浸1夜，蒸热40min，趁热切3mm厚的片，晒干；

所述炙黄芪的制备方法是：黄芪片用蜂蜜拌匀，炒至不粘手时取出摊晾。

优选地，所述步骤1中过筛的目数为80-100目，所述干粉混合，搅拌速度为 1000-3000r/min，搅拌时间为10-12min。

优选地，所述步骤2中加1.5倍体积水浸泡的温度50-60℃，浸泡时间为60-90min；过筛的目数为100目；所述步骤1中加入蒸馏水煎煮的具体方法为：加入浸泡液1 倍的蒸馏水，武火煎沸后再煎10-20min，然后文火再煎2.5-3h，浓缩为粘稠糊状。

优选地，所述步骤3中高压温度为121℃，高压时间为20min；培养温度为40-45℃，发酵时间为10-15h。

优选地，所述步骤4中乙醇的体积分数为90％，加入乙醇的方式为分2-5次加入。

优选地，所述步骤4中湿法制粒机的搅拌速度为1000-3000r/min；搅拌时间为 12-20min；再运转湿法制粒机的时间为4-6min；所述软材过筛是过24目的尼龙筛。

优选地，所述步骤5的干燥温度为50-52℃，干燥时间为10-15min，干燥颗粒的水分含量为1.5-2.0％。