[发明专利]一种姜黄素纳米乳及其制备方法

说明书

本发明涉及一种姜黄素纳米乳及其制备方法，其中姜黄素纳米乳包含以下组分1‑20％姜黄素、5‑15％表面活性剂和2‑3％增稠剂，姜黄素纳米乳制备包含以下步骤：(1)向反应釜内加入活性成分、表面活性剂，常温搅拌，搅拌的转速为50‑80转/min，搅拌1.5‑2h，充分混合；(2)将步骤(1)中所得混合物进行超声处理，加入增稠剂，搅拌得姜黄色纳米乳。

技术领域

本发明涉及一种化学制剂领域，特别涉及一种姜黄素纳米乳及其制备。

背景技术

姜黄素是从姜科植物姜黄中提取的一种酚类化合物，具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎、抗HIV病毒、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。然而，姜黄素水溶性差，在机体内难以吸收、易代谢(口服生物利用度低，大部分以原形排出体外)，对光敏感、易降解，从而限制了其临床应用。近年来，对姜黄素的研究日趋活跃，作为有着良好应用前景的难溶性药物，通过剂型的开发研究提高其生物利用度、延长作用时间，已成为当今研究的热门课题。

纳米乳具有以下优点而备受关注：①为各向同性的透明液体，属热力学稳定系统，经热压灭菌或离心也不能使之分层；②工艺简单，制备过程不需特殊设备，可自发形成，纳米乳粒径一般为1～100nm；③黏度低，可减少注射时的疼痛；④具有缓释和靶向作用；⑤提高活性成分的溶解度。因而将姜黄素制备成纳米乳，可增加姜黄素的溶解度和减少光照等造成姜黄素的降解。

发明内容

发明目的：本发明提供一种姜黄素纳米乳及其制备方法，可以大大提高姜黄素的稳定性。

技术方案：本发明所述的姜黄素纳米乳，主要由以下质量百分数的原料所制成：1-20％姜黄素、5-15％表面活性剂和2-3％增稠剂。

所述表面活性剂选自卵磷脂、烷基酚聚氧乙烯醚、吐温80、高碳脂肪醇聚氧乙烯醚中的一种或多种。

所述增稠剂选自明胶、酪蛋白酸钠、琼脂、海藻酸钠、果胶、黄原胶、β-环状糊精、羧甲基纤维素钠中的一种或多种。

本发明所述的姜黄素纳米乳，粒径为10-100nm。

姜黄素纳米乳的制备方法，包含以下步骤：(1)向反应釜内加入姜黄素、表面活性剂，常温搅拌，搅拌的转速为50-80转/min，搅拌1.5-2h，充分混合；(2)将步骤(1)中所得混合物进行超声处理，然后加入增稠剂，混合，得姜黄素纳米乳。

超声处理为超声功率为300W，超声频率为20KHZ，超声时间为30min。

本发明所述的姜黄素纳米乳可用于抗肿瘤的医用食品。

发明原理：本发明利用筛选与姜黄素能够很好形成稳定纳米乳体系的表面活性剂，制备了姜黄素纳米乳。

有益效果：纳米乳因为其粒径较小，比表面积大，可以大大提高姜黄素的吸收效率，此外纳米乳可以将姜黄素与外界环境隔离，大大减少外界环境对姜黄素稳定性的影响，大大提高姜黄素的稳定性。

具体实施方式

一、制备实施例

实施例1：向反应釜内加入姜黄素、卵磷脂，常温搅拌，搅拌的转速为50-80转/min，搅拌1.5-2h，充分混合，然后进行超声处理，超声处理为超声功率为300W，超声频率为20KHZ，超声时间为30min，然后加入明胶，混合，得含量为1％姜黄素、5％卵磷脂和2％明胶组成的姜黄素纳米乳。

实施例2：姜黄素纳米乳组分为5％姜黄素、10％烷基酚聚氧乙烯醚和3％酪蛋白酸钠，其余同实施例1。

实施例3：姜黄素纳米乳组分为10％姜黄素、15％吐温80和3％琼脂，其余同实施例1。

实施例4：姜黄素纳米乳组分为15％姜黄素、10％高碳脂肪醇聚氧乙烯醚和2％海藻酸钠，其余同实施例1。