[发明专利]豆浆机以及豆浆制备时的加热控制方法和装置在审
| 申请号： | 201710284211.6 | 申请日： | 2017-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN108784378A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 于三营;尹坤任;唐燕 | 申请（专利权）人： | 广东美的生活电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J31/56 | 分类号： | A47J31/56 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 张润 |
| 地址： | 528311 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 失活 脲酶 豆浆 豆浆制备 加热控制 沸点 方法和装置 豆浆机 加热豆浆 生活需求 温度区间 概率 制备 加热 | ||
1.一种豆浆制备时的加热控制方法，其特征在于，包括以下步骤：
获取当前所处地区的沸点；
根据当前所处地区的沸点获取豆浆中脲酶失活所需的时间；
根据所述脲酶失活所需的时间对制备的豆浆进行加热，以提高所述豆浆中脲酶失活的概率。
2.根据权利要求1所述的豆浆制备时的加热控制方法，其特征在于，所述脲酶失活所需的时间为所述豆浆加热至预设温度区间的维持时间。
3.根据权利要求2所述的豆浆制备时的加热控制方法，其特征在于，所述预设温度区间具有多个温度点或多个温度范围，所述多个温度点或多个温度范围分别与多个所述维持时间对应。
4.根据权利要求2所述的豆浆制备时的加热控制方法，其特征在于，所述预设温度区间为70-100摄氏度。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的豆浆制备时的加热控制方法，其特征在于，通过豆浆机制备豆浆时，控制所述豆浆机加热水至沸腾，并检测沸腾时水的温度以作为所述当前所处地区的沸点。
6.一种豆浆机的加热控制装置，其特征在于，包括：
获取模块，用于获取当前所处地区的沸点；
加热控制模块，用于根据当前所处地区的沸点获取豆浆中脲酶失活所需的时间，并根据所述脲酶失活所需的时间对制备的豆浆进行加热，以提高所述豆浆中脲酶失活的概率。
7.根据权利要求6所述的豆浆机的加热控制装置，其特征在于，所述脲酶失活所需的时间为所述豆浆加热至预设温度区间的维持时间。
8.根据权利要求7所述的豆浆机的加热控制装置，其特征在于，所述预设温度区间具有多个温度点或多个温度范围，所述多个温度点或多个温度范围分别与多个所述维持时间对应。
9.根据权利要求7所述的豆浆机的加热控制装置，其特征在于，所述预设温度区间为70-100摄氏度。
10.根据权利要求6-9中任一项所述的豆浆机的加热控制装置，其特征在于，还包括：
温度检测模块，用于在所述豆浆机加热水至沸腾时检测沸腾水的温度，其中，所述获取模块获取所述沸腾水的温度以作为所述当前所处地区的沸点。
11.一种豆浆机，其特征在于，包括根据权利要求6-10中任一项所述的豆浆机的加热控制装置。
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