[发明专利]一种添加水华蓝藻提取物的功能性饲料

说明书

本发明公开了一种添加水华蓝藻提取物的功能性饲料，按照重量份数计，包括：麸皮50‑80份，玉米粉35‑55份，水草粉15‑30份，水华蓝藻提取物3‑9份，黄酒糟5‑15份，鱼粉10‑20份，辅助饲料组分20‑25份，维生素2‑5份。本发明在饲料配方中添加了水华蓝藻提取物，以水华蓝藻提取物作为添加剂，能够有效杀灭大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌，且杀菌率在90％以上，水华蓝藻经过酶解后的提取物，含有藻胆蛋白，经过试验验证，将其添加在饲料中，具有良好的细胞抗氧化性和免疫力增强的功能。

技术领域

本发明涉及饲料领域，具体涉及一种添加水华蓝藻提取物的功能性饲料。

背景技术

水华蓝藻是由微囊藻属、鱼腥藻属、念珠藻属等多种蓝藻聚集而成，其中又以铜绿微囊藻、水华鱼腥藻、浮游念珠藻为主，水华蓝藻能够在淡水环境中迅速大量繁殖，能够破坏水体生态环境，造成巨大经济损失。

现在已经证实水华蓝藻中的铜绿微囊藻、水华鱼腥藻、浮游念珠藻等具有不同程度的抗感染作用，而且混合藻的抑菌率要比单个藻类强。因此，水华蓝藻是筛选和研制新抗生素的新资源，也为防治水华蓝藻污染，改善水生态环境提供了一条新途径。并且，由于水华蓝藻内藻类的种群结构，数量组成的差异，其性质作用各异。

因为水华蓝藻有效的抑菌性能，其被用作杀菌添加剂，在饲料、废料、生物药物等领域有众多应用。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的以上问题，提供一种添加水华蓝藻提取物的功能性饲料，本发明在饲料中添加了水华蓝藻提取物，饲料具有良好的杀菌作用。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本发明通过以下技术方案实现：

一种添加水华蓝藻提取物的功能性饲料，按照重量份数计，包括：

其中，所述水草粉为太湖水草粉，从太湖中打捞收集水草，然后清洁、晾晒、烘干脱水、粉碎成粉；

所述水华蓝藻提取物的制备方法包括：

筛取水华蓝藻，然后对除去大颗粒杂质的水华蓝藻进行过滤脱水，得到脱水水华蓝藻，然后将脱水的水华蓝藻烘干，烘干粉碎后获得水华蓝藻粉；

将水华蓝藻粉加入磷酸盐缓冲液中，水华蓝藻粉与磷酸盐缓冲液的质量比为2:25，然后加入复合酶，复合酶由木瓜蛋白酶、纤维素酶、果胶酶组成，复合酶进行酶解后，进行灭活，获取酶解液；

将酶解液放入高速均质机中，均质3min，将均质后的溶液在2-4℃下静置，静置不低于12h；

4000-6000rpm转速下离心6-8min，得到第一次上清液，将第一次上清液加入硫酸铵或碳酸铵，静置后，保留上清液，继续加入硫酸铵或碳酸铵至饱和，10000-12000rpm转速下离心10min，分离后，获得第二次上清液和沉淀；

将沉淀用足量蒸馏水溶解，采用超滤脱盐，超滤膜透析获得第三次上清液和沉淀；

将第二次上清液和第三次上清液混合离心后，获得保留液，保留液调节pH至中性，然后冷冻干燥，获得水华蓝藻提取物。

在本发明的一个较佳实施例中，进一步包括，将水华蓝藻烘干粉碎获得水华蓝藻粉后，再将水华蓝藻粉放入培养液中培养，培养液中包含：柠檬酸铁、钼酸、葡萄糖、硫酸钾、碳酸钾，培养液的浓度为120mg/L，培养液的pH为7，水华蓝藻粉在培养液中培养5天，完成厚壁孢子诱导；

水华蓝藻粉在厚壁孢子诱导过程中，在灭菌环境下，定时搅拌一次，5天后，将经过厚壁孢子诱导后的水华蓝藻放置在30-40℃的烘箱中烘干，获得经过厚壁孢子诱导的水华蓝藻粉，经过厚壁孢子诱导后的水华蓝藻粉使用在酶解获取水华蓝藻提取物的过程中。