[发明专利]一种铁板烧料理台

权利要求书

1.一种铁板烧料理台，包括机壳(1)，所述机壳(1)的上端面嵌设有料理铁板(2)，所述机壳(1)内设有用于加热料理铁板(2)的加热装置，所述加热装置位于料理铁板(2)的下方，并且靠近料理铁板(2)的中心，其特征是：所述料理铁板(2)上开设有滤槽(21)，所述滤槽(21)的横截面呈矩形结构设置，所述滤槽(21)沿料理铁板(2)的厚度方向贯穿设置，所述滤槽(21)设有多条且均匀分布；所述滤槽(21)位于料理铁板(2)的边角处，所述料理铁板(2)的下方设有集油槽(3)，所述集油槽(3)的上端面与料理铁板(2)的底面贴合，并且集油槽(3)与料理铁板(2)贴合后内部合围形成有能够承接油脂的蓄油腔(31)，所述滤槽(21)位于蓄油腔(31)的上方并且与其导通。

2.根据权利要求1所述的一种铁板烧料理台，其特征是：所述机壳(1)的外侧壁上设置有用于将蓄油腔(31)内的空气抽到机壳(1)外侧的散热装置(4)，所述集油槽(3)的一外侧面与机壳(1)的内壁抵触贴合，所述机壳(1)的侧壁上设置有贯通至蓄油腔(31)的通风孔(11)；所述散热装置(4)包括有设置于机壳(1)上安装架(41)，和设置于安装架(41)上的电机(42)，以及设置于电机(42)输出端上的风轮(43)，所述风轮(43)位于通风孔(11)的出风口处，电机(42)带动风轮(43)转动的过程中能够将蓄油腔(31)内的空气抽到机壳(1)外侧。

3.根据权利要求2所述的一种铁板烧料理台，其特征是：所述风轮(43)朝向蓄油腔(31)一端的端面设置有用于导风的扇页(431)，所述扇页(431)设置有若干个，并且以风轮(43)的中心轴向为圆心阵列成环形，相邻的两个扇页(431)之间具有间隙，所述风轮(43)的周向外侧壁上设置有与扇页(431)对应设置的排风口(432)，所述排风口(432)位于相邻的两个扇页(431)之间，并且与相邻的两个扇页(431)之间的间隙连通；

所述排风口(432)与相邻的两个扇页(431)之间的间隙处形成能使由蓄油腔(31)内侧排出到机壳(1)外侧的气流弯折流动的通风道(433)，所述风轮(43)在电机(42)的带动下使扇页(431)转动时产生的风沿着通风道(433)将蓄油腔(31)内的热量排到机壳(1)外。

4.根据权利要求3所述的一种铁板烧料理台，其特征是：所述风轮(43)的中心处设置有用于与电机(42)的输出端连接的联接座(434)，所述联接座(434)设置有用于供电机(42)的转轴插接的联接孔(4341)，所述联接孔(4341)与风轮(43)同轴设置，所述联接座(434)与电机(42)的输出端固定连接。

5.根据权利要求1-4中任意一项所述的一种铁板烧料理台，其特征是：所述集油槽(3)的上端面与料理铁板(2)固定连接，所述集油槽(3)的一外侧面与机壳(1)的内壁固定连接，所述集油槽(3)的底部设置有排油管(32)，所述排油管(32)与蓄油腔(31)导通，所述排油管(32)上设置有开关阀(33)。