[发明专利]微生物及其用途有效
| 申请号： | 201710261585.6 | 申请日： | 2017-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN107164254B | 公开（公告）日： | 2020-05-15 |
| 发明（设计）人： | 刘天罡;沈佳;石彬;叶紫玲;马田;刘然 | 申请（专利权）人： | 湖北广济药业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12P5/02 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 赵天月 |
| 地址： | 435400*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 微生物 及其 用途 | ||
1.一种酿酒酵母，其特征在于，过表达tHMG1，BtCarG，PaCrtB，McCrtI，POS5，ADH2，ACS6，ALD6基因；以及
沉默GAL1，GAL7，GAL10，Exg1基因。
2.根据权利要求1所述的酿酒酵母，其特征在于，进一步包括替换ERG9的启动子为PHXT1。
3.一种获得番茄红素的方法，其特征在于，包括：
将权利要求1～2任一项所述的酿酒酵母进行发酵处理；以及
将发酵处理产物进行萃取处理，以便获得所述番茄红素。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述发酵处理是通过如下方式实现的：
将所述酿酒酵母进行基础发酵处理和两级分批补料发酵处理，所述基础发酵处理是在基本发酵培养基中进行的，所述两级分批补料发酵处理是通过在所述基本发酵培养基基础上依次补加第一补料培养基和第二补料培养基实现的，
其中，所述基本发酵培养基为含有2％蛋白胨，1％酵母提取物，0.8％KH2PO4和2％葡萄糖的YPD含盐培养基；
所述第一补料培养基为含有500g/L葡萄糖，5g/L MgSO4，3.5g/L K2SO4，0.28g/L Na2SO4和10g/L酵母提取物的YPD含盐培养基；
所述第二补料培养基为乙醇或甘油。
5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述萃取处理包括：
将所述发酵处理产物进行匀浆破碎或酶解破碎处理以及有机萃取处理。
6.权利要求1～2任一项所述酿酒酵母在制备番茄红素中的用途。
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