[发明专利]一种蔗糖异构酶突变体及其应用有效
| 申请号： | 201710257308.8 | 申请日： | 2017-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN107189998B | 公开（公告）日： | 2019-07-26 |
| 发明（设计）人： | 罗科 | 申请（专利权）人： | 威尔金有限责任公司 |
| 主分类号： | C12N9/90 | 分类号： | C12N9/90;C12N15/61;C12N1/19;C12N15/81;C12P19/12;C12R1/84 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;何叶喧 |
| 地址： | 美国马萨诸塞*** | 国省代码： | 美国;US |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蔗糖 异构酶 突变体 及其 应用 | ||
1.一种蛋白质，为由序列表中序列3所示的氨基酸序列组成的蛋白质。
2.一种融合蛋白质，为由序列表中序列5所示的氨基酸序列组成的蛋白质。
3.编码权利要求1所述蛋白质的基因。
4.如权利要求3所述的基因，其特征在于：所述基因为编码区如序列表的序列4所示的DNA分子。
5.如权利要求4所述的基因，其特征在于：所述基因为序列表的序列4所示的DNA分子。
6.编码权利要求2所述融合蛋白质的基因。
7.如权利要求6所述的基因，其特征在于：所述基因为编码区如序列表的序列6所示的DNA分子。
8.如权利要求7所述的基因，其特征在于：所述基因为序列表的序列6所示的DNA分子。
9.含有权利要求3或4或5或6或7或8所述基因的表达盒、重组载体或重组菌。
10.权利要求1所述蛋白质或权利要求2所述融合蛋白质作为蔗糖异构酶的应用。
11.权利要求1所述蛋白质或权利要求2所述融合蛋白质在生产异麦芽酮糖中的应用。
12.权利要求1所述蛋白质或权利要求2所述融合蛋白质在以蔗糖为原料生产异麦芽酮糖中的应用。
13.一种重组菌，是将重组质粒pPicZa-PRSi-QRY导入毕赤酵母X33得到的重组菌；所述重组质粒pPicZa-PRSi-QRY是将权利要求3或4或5或6或7或8所述基因插入pPICZA载体得到的重组质粒。
14.权利要求13所述重组菌在生产蔗糖异构酶中的应用。
15.一种生产蔗糖异构酶的方法，包括如下步骤：发酵权利要求13所述重组菌，得到蔗糖异构酶。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于威尔金有限责任公司，未经威尔金有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201710257308.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
