[发明专利]残留毒物检测系统及其方法

说明书

本公开为一种残留毒物检测系统及方法，该方法包括：令含有残留毒物的水溶液流入包括腔体的检测部件；在该腔体一侧提供包含一特定波长范围的光线，以令该残留毒物与该特定波长范围的光线反应；在该腔体另一侧接收通过该腔体的该特定波长范围的光线，藉以产生一感测信号；以及通过该感测信号计算出该水溶液的吸收度变化量，以在该水溶液的吸收度变化量小于阈值时累计检测计数，以便在该累计检测计数大于或等于设定值时产生检测结果。本公开所述的检测机制，将能简易且准确地得到待测物上残留毒物是否清洗干净。

技术领域

本公开涉及一种检测技术，详而言之，涉及一种残留毒物检测系统及其方法。

背景技术

食品检测目前是采抽检方式检验，面对大量检测需求，实无法完全覆盖所有需求面。在目前极度重视食安下，对于残留毒物检测变得相当重要，例如蔬果上可能残留农药，但鲜有民众对蔬菜上是否还有农药残留进行检测，若长期食用含农药残留物的蔬果，对身体健康当然有所影响。

目前常见的农药快筛检测方法可包括生化法和光谱法。在前述生化法中，农药抽检方式为农民自行在蔬果采抽前几天送验，此快筛检测法为生化脢抑制法，需搭配固定检体采样以及生化脢反应，但难为消费者接受。次之，目前使用的生化法仅包含有机磷类、氨基甲酸盐类农药，并无法全面检测，且还具有不正确性(伪阴性～35％、伪阳性～50％)，特别是对于不可添加的禁用农药，并无法有效检出。另外，使用者使用生化法做为居家检测的动作行为近似实验室所有的复杂动作，故难适用于一般住家。

在前述光谱法中，利用光谱比对判断农药种类以及进行浓度判定，然目前注册使用的农药种类已超过300种，数据库比对难度增加，即需大量比对，此导致检测困难度高。另外，使用此法都无法避免需进行定量取样，此也难被消费者所接受，况且政府单位使用的LC/MS/MS(即液相层析仪(LC)和质谱仪(MS)串联使用)或高效液相色谱法(highperformance liquid chromatography，HPLC)方式因昂贵无法广泛使用，且相当耗时。

由上可知，目前现有技术在农药检测准确度差、涵盖范围小，若能找出一种快速的检测技术，在无需破坏检测物且无需定量取样动作下，依然可有效地协助使用者监控残留农药毒物是否移除，特别是可适用于居家检测，实为目前本技术领域人员急迫解决的技术问题。

发明内容

本发明的目的提出一种残留毒物检测系统及其方法，通过持续测量含残留毒物水溶液的吸收度变化量，以作为待测物的残留毒物移除停止的判断依据。

本公开提出一种残留毒物检测系统，包含：光源模块，其包括至少一光源发射器及至少一光传感器，其中，该至少一光源发射器发射包含一特定波长范围的光线；检测部件，其具有流入口、流出口及腔体，含有残留毒物的水溶液由该流入口流入，经该腔体后由该流出口流出，其中，该残留毒物与该特定波长范围的光线反应，该至少一光传感器接收通过该腔体的该特定波长范围的光线，以产生一感测信号；以及处理模块，用于通过该感测信号计算出该水溶液的吸收度变化量，以在该水溶液的吸收度变化量小于阈值时增加累计检测计数的值，以便在该累计检测计数大于或等于设定值时发出检测结果。

本公开另提出一种残留毒物检测方法，包括：令含有残留毒物的水溶液流入包括腔体的检测部件；在该腔体一侧提供包含一特定波长范围的光线，以令该残留毒物与该特定波长范围的光线反应；在该腔体另一侧接收通过该腔体的该特定波长范围的光线，藉以产生一感测信号；以及通过该感测信号计算出该水溶液的吸收度变化量，以在该水溶液的吸收度变化量小于阈值时增加累计检测计数的值，以便在该累积检测计数大于或等于设定值时产生检测结果。