[发明专利]一种润肠通便改善便秘的功能性食品

权利要求书

1.一种润肠通便改善便秘的功能性食品，其特征在于，以重量份数计，所述功能性食品的活性组分包括：

郁李仁提取物20～40份、火麻仁提取物20～40份、膳食纤维15～35份、芦荟提取物15～35份、决明子提取物10～30份。

2.根据权利要求1所述的一种润肠通便改善便秘的功能性食品，其特征在于，以重量份数计，所述功能性食品的活性组分包括：

郁李仁提取物25～35份、火麻仁提取物25～35份、膳食纤维20～30份、芦荟提取物20～30份、决明子提取物15～25份。

3.根据权利要求1或2所述的一种润肠通便改善便秘的功能性食品，其特征在于，所述功能性食品呈胶囊、片剂或冲剂的至少一种形式。

4.根据权利要求1或2所述的一种润肠通便改善便秘的功能性食品的制备方法，其特征在于，所述功能性食品呈胶囊形式，所述胶囊包括膳食纤维层、防潮液层、蛋白膜层，防潮液层位于膳食纤维层和蛋白膜层之间。

5.根据权利要求4所述的润肠通便改善便秘的功能性食品的制备方法，其特征在于，所述膳食纤维层以谷类或水果为原料，防潮液层以砂糖、芡实、苦荞麦、薏米、茶梗、赤小豆、决明子为原料，蛋白膜层以鸡蛋清为原料；膳食纤维层厚度为0.5～1mm，防潮液层厚度小于1mm，蛋白膜层厚度为0.5～1mm。

6.根据权利要求1～5任一项所述的一种润肠通便改善便秘的功能性食品的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：

(1)将20～40份的郁李仁提取物、20～40份的火麻仁提取物、15～35份的膳食纤维、15～35份的芦荟提取物、10～30份的决明子提取物的粉状原料投入搅拌机中，搅拌均匀，得到粉状混合物；

(2)将粉状混合物烘干并灭菌；

(3)将烘干并灭菌后的粉状混合物进行粉碎，过60～100目筛，得细粉状的润肠通便改善便秘的功能性食品。

7.根据权利要求6所述的润肠通便改善便秘的功能性食品的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中烘干并灭菌的方法为：将粉状混合物平铺放入微波干燥器内。

8.根据权利要求7所述的润肠通便改善便秘的功能性食品的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中粉状混合物在微波干燥器内平铺的堆积厚度为2～2.5cm。

9.根据权利要求6所述的润肠通便改善便秘的功能性食品的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中粉状混合物的烘干并灭菌的温度为60～80℃，时间为4～10min，粉状混合物烘干后的水分含量小于7％。

保护范围之内。