[发明专利]用于制作液体或半液体产品的机器和方法

说明书

一种用于制作液体或半液体产品的机器(1)包括：第一容器(2A)，第一容器(2A)适合于容纳第一液体或半液体基本产品；第一搅拌器(3A)，第一搅拌器(3A)安装在第一容器(2A)内部；第二容器(2B)，第二容器(2B)连接到第一容器(2A)以从那里接收第一液体或半液体基本产品；管(9)，管(9)将第一容器(2A)连接到第二容器(2B)；第二搅拌器(3B)，第二搅拌器(3B)安装在第二容器(2B)内部；管(5)，管(5)具有第一进口管道(6)、第二空气进口管道(7)和出口(8)，第一进口管道(6)连接到第一容器(2A)以便吸取第一液体或半液体基本产品，出口(8)连接到连接管(9)，泵(5)也配置为通过压缩将第一液体或半液体基本产品与空气混合。

技术领域

本发明涉及用于制作并分配一般限定为液体或半液体产品的产品的机器和方法。

背景技术

冰淇淋行业中尤其强烈地感觉到的需要是能够甚至同时制作冰淇淋类型产品(其中基本混合物通常在加工期间在体积上增加)和其体积在加工之前和之后保持相同的产品(例如，基于水果的产品或酸奶)的紧凑机器。

发明内容

本发明具有提供用于制作液体或半液体产品以特别简单的方式满足上面提到的需要的机器和方法的目的。

本发明的又一目的是提供用于制作液体或半液体产品并且能够同时制作两种不同种类的产品的机器和方法。

附图说明

根据通过附图中的非限制性示例图示的其优选实施例的以下描述，本发明的这个和其它创新特征以及其优点将会变得更显而意见，其中：

-图1示出了根据本发明的用于制作液体或半液体产品的机器；

-图2示出了来自图1的细节；

-图3和4是图1和2的机器的细节的透视图；

-图5至7是图1和2的机器的另一细节的透视图。

具体实施方式

如在图1和以下图中示出的，数字1表示一种用于制作液体或半液体产品(优选冰淇淋类型产品)的机器。

根据本发明限定的是一种用于制作液体或半液体产品的机器1(特别地用于甚至同时制作两种不同种类的产品，第一液体或半液体产品和第二液体或半液体产品)，包括：

-第一容器2A，第一容器2A适合于容纳第一液体或半液体基本产品；

-第一搅拌器3A，第一搅拌器3A安装在第一容器2A内部；

-第二容器2B，第二容器2B连接到第一容器2A以从那里接收第一液体或半液体基本产品；

-管9，管9将第一容器2A连接到第二容器2B；

-第二搅拌器3B，第二搅拌器3B安装在第二容器2B内部；

-第一热处理装置4A，第一热处理装置4A与第一容器2A相关联以加热和/或冷却第一容器2A的壁；

-第二热处理装置4B，第二热处理装置4B与第二容器2B相关联，从而以制作第一液体或半液体产品(优选地，具有高超出量(overrun)的第一液体或半液体产品)的方式加热和/或冷却第二容器2B的壁；

-泵5，泵5具有第一进口管道6、第二空气进口管道7和出口8，第一进口管道6连接到第一容器2A以便吸取第一液体或半液体基本产品，出口8连接到连接管9，泵5也配置为通过压缩将第一液体或半液体基本产品与空气混合；

-第一分配装置10，第一分配装置10连接到第二容器2B以允许递送容纳在第二容器2B中的第一液体或半液体产品(到机器的外部)；

-第三容器2C，第三容器2C适合于容纳第二液体或半液体基本产品；