[发明专利]一种凹凸棒口香糖及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及口香糖领域，尤其是涉及一种凹凸棒口香糖及其制备方法。

背景技术

口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，一般是加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜爱的一种糖类。既可吃又可玩，深受儿童和青年人喜爱。同时也成为大部分年轻人的扮酷、时尚的新宠。在提升口腔健康的同时，通过咀嚼口香糖带来的面部肌肉运动，在认知学领域也具有多重功效。现有技术在口香糖中添加抗生素类药物，增加了幽门螺杆菌的抗药性，不利于人类口腔卫生。口香糖的基质黏性很强，能除去牙齿表面的食物残渣，咀嚼运动，机械刺激又能增加唾液的分泌，冲洗口腔表面，有一定的清洁口腔的作用，咀嚼口香糖，促进了面部血液循环与肌肉的锻炼，对牙齿颌面的发育有促进作用，咀嚼口香糖时，唾液分泌增多，可促进消化。研究表明，咀嚼口香糖具有以下作用：有利于提高专注度、注意力与警觉性；有利于简单瘦身；有利于有助于减压；有利于缓解坐飞机耳痛。

凹凸棒石粘土是指以凹凸棒石( Attapulgite )为主要组分的一种粘土矿物。凹凸棒石为一种晶质水合镁铝硅酸盐矿物，具有独特的层链状结构特征，在其结构中存在晶格置换，晶体中含有不定量的Na+、Ca²⁺、Fe³⁺、Al³⁺。凹凸棒石具有独特的分散、耐高温、抗盐碱等良好的胶体性质和较高的吸附能力，并具有一定的可塑性及粘结力，可以吸附周围环境中的异臭味、重金属离子和致癌物质，并且还能吸除人体内的大肠肝菌、肠道毒素，起到防疫治病、除虫杀菌的作用，还能提供生长必要的微量元素，因此凹凸棒作为食品类的一种添加剂，具有粘结、吸附、除臭杀菌等多种功效，对人类的食品健康及安全具有重要的意义。

发明内容

本发明的目的提供一种凹凸棒口香糖及其制备方法，该种凹凸棒口香糖能够长效清新口气、清除口腔及肠道有害细菌，还能提供微量的人体所需矿物元素。

为了达到上述目的，本发明通过以下技术方案来实现的：

一种凹凸棒口香糖，包括口香糖胶基和中草药组合物，所述中草药组合物包括以下组份：山楂、丁香、桔皮、甘草、石榴和茉莉；本发明的口香糖组份里还包括凹凸棒粘土粉；

所述凹凸棒粘土粉通过以下工艺制得的：

（1）将凹凸棒石粘土矿物粉碎至颗粒大小为180～220目，然后浸没到清水中，用电动搅拌机搅拌1-3小时，转速设定为800-1200r/min，然后过滤，将混合物浸没到浓度为15%盐酸溶液中水浴热处理1-3小时，温度设定在80-100℃之间，再向酸化后的悬浮液中加入活性分散剂焦磷酸钠充分搅拌，协同超声水热法处理2-4小时后，最后对其进行离心处理，离心之后，取上层悬浮液经过2-4次过滤、干燥步骤得凹凸棒石粘土粉粗品；

（2）将凹凸棒石粘土粉粗品输送到充满氮气的回转式烘干炉内焙烧，焙烧时间为1～3小时，焙烧温度控制在250～350℃，待焙烧结束冷却静置至常温再取出便得凹凸棒粘土粉成品；

优选地，所述口香糖胶基、中草药组合物、凹凸棒粘土粉、甜味剂四种成分的重量百分比分别为52%、24%、18%、6%。

优选地，所述离心的转速设定为1800-2200r/min，时间为30-50min。

作为本发明的进一步的优化方案，所述口香糖胶基包括以下组份：天然橡胶、枇杷、松香甘油酯、微晶蜡、代可可脂、二丁基羟基甲苯。

进一步地，所述口香糖胶基包括以下按重量份计的组分：天然橡胶80-100份、枇杷10-20份、松香甘油酯20-30份、微晶蜡10-20份、代可可脂5-15份、二丁基羟基甲苯1-5份。

优选地，所述中草药组合物包括以下按重量份计的组分：山楂10-20份、丁香30-40份、桔皮5-15份、甘草20-30份、石榴20-30份、茉莉20-30份。

进一步地，所述中草药组合物包括以下按重量份计的组分：山楂15份、丁香35份、桔皮10份、甘草25份、石榴25份、茉莉25份。

一种凹凸棒口香糖的制备方法，制备工艺如下：

（1）将中草药组合物原料分别置于乙醇中，在86～94℃下回流提取2～4次，每次提取30～50min，合并各自提取液，离心，过滤，最后将滤液减压浓缩至原体积的1/3，得各中草药提取物；

（2）将步骤（1）制得的各中草药提取物加入到甜味剂中搅拌混合；

（3）将口香糖胶基软化处理，然后放入恒温搅拌器中，在之后不断搅拌的过程中加入凹凸棒粘土粉以及甜味剂和各中草药提取物的混合物；