[发明专利]一种用于重组烟叶裹衣中的奶香茶香混合香型香精及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于卷烟香精香料技术领域，具体涉及一种用于重组烟叶裹衣中的奶香茶香混合香型香精及其制备方法。

背景技术

重组烟叶裹衣偏重“组”。首先根据“能分尽分”原则，把烟叶原料中的各种成分与纤维完全剥离；其次利用反应控制等手段，剔除溶液中不适用的果胶、蛋白质等大分子成分；最后经过提取、浓缩、打浆、抄造和涂布等工艺，实现对烟叶原料化学成分的优化重组，制备成重组烟叶裹衣，用于包裹烟丝。由于它直接参与燃烧，在燃烧过程中杂气重、刺激性大和口感不适等吸味缺陷，影响了吸食品质。

近年来国内外卷烟各种香型不断推出。重组烟叶裹衣已经不仅仅起到包裹烟丝的作用，更可以通过在重组烟叶裹衣中添加风味香精来调节卷烟风格特征，满足消费者的个性化需求。在重组烟叶裹衣生产过程中添加风味香精，相比添加于其他卷烟材料，添加量大幅降低，同时可使风味香精与重组烟叶裹衣紧密结合、稳定均匀，自然条件下风味保存持久。

随着烟草行业的技术进步和大力发展中式卷烟目标的提出，烟用香精香料技术作为烟草行业的核心技术，已成为塑造中式卷烟品质特点、打造中式卷烟核心技术的关键之一。目前重组烟叶裹衣在抽吸品质和风格特征等方面仍存在一定不足，新型烟用香精香料的开发应用是解决上述问题的重要途径。

发明内容

为了解决上述现有技术中存在的问题，本发明提供了一种用于重组烟叶裹衣中的奶香茶香混合香型香精配方，该配方不仅能够赋予重组烟叶裹衣奶香茶香混合香气，而且能够解决重组烟叶裹衣在燃烧过程中杂气重、刺激性大和口感不适等吸味缺陷。

本发明解决上述问题的技术方案如下：

一种用于重组烟叶裹衣中的奶香茶香混合香型香精配方，包括以下质量份的组分：乙酸叶醇酯0.001～0.005份、芳樟醇0.08～0.4份、氧化芳樟醇0.05～0.25份、香叶醇2～7份、乙酸香叶酯0.5～3.5份、乙酸芳樟醇0.08～0.4份、乙位紫罗兰酮0.05～0.35份、乙位突厥酮0.002～0.03份、乙酸乙酯0.05～0.35份、丁酸乙酯0.05～0.35份、乙酸异戊酯0.2～0.6份、丁香花蕾油0.02～0.28份、乙位石竹烯0.2～0.6份、茶醇1.5～4份、二氢弥胡桃内酯0.2～1.0份、月桂酸0.4～1.2份、柳酸甲酯0.02～0.12份、乙基麦芽酚1～5份、甲基环戊烯醇酮0.2～1.2份、丁位癸内酯1.0～3.5份、丁位十二内酯0.8～4.2份、牛奶内酯0.01～0.06份、癸酸0.2～1份、呋喃酮0.5～1.5份、香兰素1～3份、乙基香兰素1.5～3.5份、椰子醛0.5～2.5份、丙二醇100～300份。

本发明中所使用的香原料以及溶剂，均为市售产品，在原料市场均可买到。

优选的，一种用于重组烟叶裹衣中的奶香茶香混合香型香精配方，包括以下质量份的组分：乙酸叶醇酯0.003份、芳樟醇0.2份、氧化芳樟醇0.12份、香叶醇5份、乙酸香叶酯2份、乙酸芳樟醇0.2份、乙位紫罗兰酮0.2份、乙位突厥酮0.005份、乙酸乙酯0.2份、丁酸乙酯0.2份、乙酸异戊酯0.4份、丁香花蕾油0.1份、乙位石竹烯0.4份、茶醇2.5份、二氢弥胡桃内酯0.6份、月桂酸0.8份、柳酸甲酯0.08份、乙基麦芽酚3份、甲基环戊烯醇酮0.8份、丁位癸内酯1.8份、丁位十二内酯2份、牛奶内酯0.03份、癸酸0.5份、呋喃酮1份、香兰素2份、乙基香兰素2.5份、椰子醛1.5份、丙二醇220份。

本发明的另一个目的是提供一种用于重组烟叶裹衣中的奶香茶香混合香型香精的制备方法，包括如下步骤：

1）、称取上述香精配方；

2）、将步骤1）中的各组分混合，并用95vol%酒精稀释至1000份。

本发明的再一个目的是提供一种用于重组烟叶裹衣中的奶香茶香混合香型香精。它是由上述方法制得的。

本发明还一个目的是提供上述奶香茶香混合香型香精作为添加剂在制备烟叶裹衣中的应用。

本发明还一个目的是提供上述奶香茶香混合香型香精作为吸味品质提升类风味添加剂在制备降焦减排的香烟的重组烟叶裹衣中的应用。

本发明最后一个目的是提供一种烟叶裹衣，它涂布有上述的奶香茶香混合香型香精。

牛奶和茶都是大众熟知和喜爱的食品，其香气浓郁透发，清新自然，口感细腻清爽，消费者接受程度较高，其香气与烟草本香协调，能很好的突出烟草物质的主体香韵，并且能对卷烟的整体感官特征起到较好的修饰作用。奶香茶香混合香型香精在重组烟叶裹衣中的应用，能够赋予重组烟叶裹衣新的香型，提升卷烟的抽吸品质。