[发明专利]桑叶茶的制备方法在审
| 申请号： | 201710203344.6 | 申请日： | 2017-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN106962555A | 公开（公告）日： | 2017-07-21 |
| 发明（设计）人： | 沈正福;沈兴玉 | 申请（专利权）人： | 淄博福堡农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 青岛发思特专利商标代理有限公司37212 | 代理人： | 马俊荣 |
| 地址： | 256100 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 桑叶 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种桑叶茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)原料采集清洗
采用干净的桑叶，将其放入气泡清洗机中进行清洗，取出后沥干水分；
(2)切片蒸制
将沥干水分后的桑叶切成4片，均匀抖松，然后用100℃的蒸汽对其进行蒸制；
(3)揉捻烘干
将蒸制后的桑叶用揉捻机揉捻至自然弯曲，然后进行烘干操作；
(5)炒制提香
将烘干后的桑叶进行炒制，然后送入提香机，在80-100℃下进行提香，得到桑叶茶。
2.根据权利要求1所述的桑叶茶的制备方法，其特征在于：步骤(1)中所述桑叶为晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片。
3.根据权利要求1所述的桑叶茶的制备方法，其特征在于：步骤(2)中所述蒸制是将切好的桑叶均匀放入事先铺好干净纱布的蒸笼内，厚度为5-7cm，然后用100℃的蒸汽蒸制10min。
4.根据权利要求1所述的桑叶茶的制备方法，其特征在于：步骤(3)中所述烘干是将揉捻好的桑叶放入烘干炉中进行烘干，控制烘干炉的温度为150-180℃，烘干时间为8-10min。
5.根据权利要求1所述的桑叶茶的制备方法，其特征在于：步骤(5)中所述炒制是将烘干后的桑叶放入炒制炉中进行炒制，炒制温度为120-140℃，炒制时间为5-8min。
6.根据权利要求1所述的桑叶茶的制备方法，其特征在于：步骤(5)中提香时间为15min。
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