[发明专利]一种油泼辣子制作装置

说明书

本发明涉及油泼辣子制作装置技术领域，尤其是一种油泼辣子制作装置,包括壳体，所述推板远离连接杆的一侧固定安装有电机，所述电机远离推板的一端通过转轴贯穿上盖连接有搅拌底架，所述搅拌底架上等距设有通孔，所述壳体的内腔底端设有加热器，所述上盖的内腔安装有压力传感器，所述压力传感器位于电机的正下方；所述壳体的一侧开设有插孔，所述插孔内插接有与之无缝连接的取样板。该装置不需要操作人员近距离操作，不会烧伤操作人员，而且也不会刺激操作人员的呼吸道以及眼睛，不会影响操作人员的健康，且具有取样装置，避免了需要停止搅拌取样，同时搅拌的更加均匀，值得以后推广使用。

技术领域

本发明涉及油泼辣子制作装置技术领域，尤其涉及一种油泼辣子制作装置。

背景技术

目前，油泼辣子的制作都为人工制作，一个操作人员将烧热的油倒入放有辣椒面的大锅中，另一个操作人员搅动大锅中的辣椒面使其均匀接触热油也使其受热均匀，应用此方法时由于操作人员的疏忽烧热的油很容易将操作人员烧伤，而且由于辣椒面有刺激的味道，会刺激操作人员的呼吸道以及眼睛，对操作人员的健康不利，且不能具有取样，可以了解到内部的情况，为此，我们提出一种油泼辣子制作装置。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，操作人员搅动大锅中的辣椒面使其均匀接触热油也使其受热均匀，应用此方法时由于操作人员的疏忽烧热的油很容易将操作人员烧伤，而且由于辣椒面有刺激的味道，会刺激操作人员的呼吸道以及眼睛，对操作人员的健康不利。而提出的一种油泼辣子制作装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

设计一种油泼辣子制作装置,包括壳体，所述壳体的外侧设有支撑柱，所述壳体的外侧安装有PLC控制器，所述壳体的上端一侧通过销轴活动连接有上盖，所述上盖上设有出气管，所述上盖的上端中部设有凸起，所述凸起的内腔顶端通过安装板安装有气缸，所述气缸远离安装板的一侧通过连接杆连接有推板，所述推板远离连接杆的一侧固定安装有电机，所述电机远离推板的一端通过转轴贯穿上盖连接有搅拌底架，所述搅拌底架上等距设有通孔，所述上盖的下端安装有温度感应器，所述壳体的内腔底端设有加热器，所述上盖的内腔安装有压力传感器，所述压力传感器位于电机的正下方；

所述壳体的一侧开设有插孔，所述插孔内插接有与之无缝连接的取样板，所述取样板的上端中部开设有出料口，所述气缸、电机、压力传感器、加热器、温度感应器均和PLC控制器电性连接。

优选的，所述上盖的下端两侧开设有槽道，所述搅拌底架的上端设有与槽道相对应的搅拌杆。

优选的，所述搅拌杆的两侧开设有凹槽，所述凹槽的内腔上部通过固定轴活动连接固定杆。

优选的，所述壳体的内腔上部设有环形挡板，且环形挡板的内圈沿其中线对称设成弧形状。

优选的，所述上盖的内腔设有弹性垫，所述弹性垫位于电机的正下方，且所述压力传感器嵌于弹性垫的上端面。

优选的，所述壳体靠近取样板的一侧通过铰接片铰接有罩体。

本发明提出的一种油泼辣子制作装置，有益效果在于：通过气缸推动电机，利用电机带动搅拌底架转动，实现对内部的油泼辣子上下搅拌，更加均匀，同时利用取样板在插孔内滑动，可以更加准备的了解到内部的物料是否均匀，当电机下压到压力传感器的时候，由PLC控制器控制气缸停滞工作，电机转动，由温度感应器感应壳体内部的温度，当温度过高的时候，利用PLC控制器控制所有电性元件停止工作，该装置不需要操作人员近距离操作，不会烧伤操作人员，而且也不会刺激操作人员的呼吸道以及眼睛，不会影响操作人员的健康，且具有取样装置，避免了需要停止搅拌取样，同时搅拌的更加均匀，值得以后推广使用。

附图说明

图1为本发明提出的一种油泼辣子制作装置结构示意图；