[发明专利]一种基于味精废液的木霉菌发酵基质及应用

说明书

本发明公开了一种基于味精废液的木霉菌发酵基质，以味精生产后的谷氨酸母液进行浓缩，然后加入无机氮源、磷源、钾源和有机质，使最终的发酵基质的组成为：氮6‑7%，磷2‑3%，钾0.5‑1.0%，有机质≥35%，pH为6.5‑7.0，水份≤30%。谷氨酸母液干基成分为：氮14%、磷1.0%、钾1.8%、有机质48%，婆美度为17^oBe，pH值3.0。本发明中木霉菌的加入对植物生长基质肥效的发挥具有增效作用，实现了味精生产中味精残渣的变废为宝，减轻了味精残渣排放到环境中对环境造成的污染，提高了木霉菌分生孢子产量和缩短了产孢时间，实现了味精残渣高效生产木霉分生孢子。

技术领域

本发明涉及一种味精废液利用方法，具体涉及一种基于味精废液的木霉菌发酵基质及应用。

背景技术

据调查，目前我国大大小小的味精生产企业有200余家，生产规模每年300万吨。据分析每生产一吨味精就有3-4吨的高浓度的有机废水产生，可从中提取200-250Kg味精残渣，在过去通常是将这些废水直接排放，但是这样高营养的有机水，对水域和生态环境污染是无法估量的。这些废水经分离和回收，可得到20万吨的味精残渣，这些味精残渣可以做成有机肥料加以开发以供植物利用，但是这些残渣还不能为植物提供足够的氮、磷和钾，因此，将这些味精残渣开发成植物有效利用的有机肥料时需要加入一定量的氮、磷和钾。

随着国家“两减一增”（减少化学肥料和农药的使用，增加粮食产量）的提出，及市场对于有机粮食蔬菜需求的增加，微生物肥料在粮食蔬菜等的生产中展现出了广阔的发展前景。木霉（Trichoderma spp.）是丝孢钢、丝孢目、木霉属的一种丝状真菌，是国际上公认的高效的生防菌，且对环境友好。作为一种重要的、有很好防治前景的植物生防因子，木霉已成为国内外生物防治领域研究的热点，受到普遍关注。目前，国内外已先后有50多种木霉制剂商品化。目前，生产上常用的木霉菌剂多以分生孢子作为有效成份，分生孢子作为商品化制剂的主要形式，是生防作用的主力军。因此，进行木霉味精残渣微生物肥料生产时，木霉菌能够存活并能高产孢子对于提高木霉味精残渣微生物肥料的肥效和效率具有重要意义，在提高味精残渣有效转化利用、减轻环境污染的同时，将大大促进木霉菌剂的进一步开发和应用。

发明内容

本发明是针对当前木霉分生孢子生产中发酵基质成本高的不足及来源于味精生产废液的残渣开发成木霉微生物肥料实践缺乏的问题，提供了一种能高产木霉分生孢子和缩短产孢周期的木霉菌发酵基质及其应用，解决了味精残渣排放到环境中对环境造成的污染，在大大降低了木霉分生孢子发酵成本的同时，提高了木霉发酵的效率，并为进一步木霉味精残渣微生物肥料的开发奠定基础。

本发明的目的是以下述方式实现的：

一种基于味精废液的木霉菌发酵基质，以味精生产后的谷氨酸母液进行浓缩，然后加入无机氮源、磷源、钾源和有机质，使最终的发酵基质的组成为：氮6-7%，磷2-3%，钾0.5-1.0%，有机质≥35%，pH为6.5-7.0，水份≤30%。

谷氨酸母液干基成分为：氮14%、磷1.0%、钾1.8%、有机质48%，婆美度为17^oBe，pH值3.0。

所述无机氮源为硫酸铵和磷铵，磷源为磷铵，钾源为氯化钾。

一种应用上述的发酵基质的木霉菌发酵培养基，向权利要求1获得的发酵基质加入30-35倍质量的蒸馏水，获得液体培养基，或在上述液体培养基基础上再加入琼脂制得固体培养基。

琼脂加入量为18-22g/L。

向上述获得的发酵培养基中接入木霉菌，于25-29℃条件下培养7-10天。

如上述的发酵基质在植物生长中的应用。

如上述的发酵基质在植物生长中的应用，所述植物包括黄瓜、苦瓜和小麦。