[发明专利]一种藏红花灵芝保健酒的制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健酒领域技术领域，尤其涉及一种藏红花灵芝保健酒的制备方法。

背景技术

保健酒由于其特殊的功能特点而在酒类市场竞争中不断发展，其市场需求不断增加。近年来，一些高端的白酒厂家及大型制药企业也纷纷投入保健酒的研发与销售。目前，市场上的保健酒主要存在以下几个方面的问题：

1、目前，保健酒的配方比较复杂，由很多种中药组成，这些药物作用功效过多地重叠，更有相克相消者，从而降低了保健酒本身的功效；

2、销售的局限性：受我国传统中医历史文化和地理环境的影响，导致保健酒类销售的区域性强，如北方以含红参、鹿茸等酒类为主，南方则以含巴戟天、淫羊藿等酒类为主，同时保健酒的保质期较短，不便于跨区域长时间保存。

藏红花具有活血痛红、散瘀止痛、安神养血、滋阴壮阳、抗凝血等作用。特別适用于妇女月经不调、痛经闭经、产后恶露不尽、润泽肌肤、能防治冠心病、血管栓塞、高血压、跌打损伤、内外出血、肺炎、急慢性肝炎等病症。藏红花被誉为“能治百病的神草”，是妇女和中老年人饮用佳品。

灵芝，外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘，药用价值极高。

现有的保健酒的制备方法还存在着配方复杂，不宜于长期保存的问题。

因此，发明一种藏红花灵芝保健酒的制备方法显得非常必要。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种藏红花灵芝保健酒的制备方法，以解决现有的保健酒的制备方法还存在着配方复杂，不宜于长期保存的问题。一种藏红花灵芝保健酒的制备方法，包括，

步骤一：配制中药浸泡物；

步骤二：将中药浸泡物粉碎并灭菌；

步骤三：将粉碎后的中药浸泡物置于白酒中浸泡；

步骤四：将中药浸泡物与白酒进行固液分离；

步骤五：得到保健酒成品并保存。

进一步，在步骤一中，配制中药浸泡物包括藏红花1克、灵芝15克，黄精/制黄精15克，枸杞10克，淫羊藿10克。

进一步，在步骤二中，对中药浸泡物进行物理粉碎并采用高温高压法进行灭菌得到中药浸泡物碎片。

进一步，在步骤二中，所述的高温高压法具体采用高温高压锅炉以60℃-70℃、103kPa-105kPa的参数灭菌30s至60s。

进一步，在步骤三中，将步骤二得到的中药浸泡物碎片放入500克53度高粱酒中浸泡。

进一步，在步骤三中，所述的中药浸泡物碎片浸泡时间为24小时。

进一步，在步骤四中，采用离心法将高粱酒与中药浸泡物碎片进行固液分离，将吸收中药浸泡物碎片药性的高粱酒进行收集，即保健酒成品。

进一步，在步骤五中，采用辐射保鲜法对得到的保健酒成品进行保存。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：由于本发明的一种藏红花灵芝保健酒的制备方法广泛应用于保健酒技术领域。同时，本发明的有益效果为：本发明采用了离心法将固态物分离，用辐射法保鲜，保健和防病效果更好，可以达到养血安神、补肾壮阳、健脑提神、益寿延年、开胃消食、补肾强筋、补气益阴、美容护肤、消除疲劳和活血调经的功效，制成品中不含固态物和微生物，性能稳定，保存期长，有益人体健康。

附图说明

图1是本发明的制备方法的方法流程图。

具体实施方式

以下结合附图对本发明做进一步描述：

图中：

实施例：

如附图1所示

本发明提供一种藏红花灵芝保健酒的制备方法，包括，

S101：配制中药浸泡物；

S102：将中药浸泡物粉碎并灭菌；

S103：将粉碎后的中药浸泡物置于白酒中浸泡；

S104：将中药浸泡物与白酒进行固液分离；

S105：得到保健酒成品并保存。

进一步，在S101中，配制中药浸泡物包括藏红花1克、灵芝15克，黄精/制黄精15克，枸杞10克，淫羊藿10克。

进一步，在S102中，对中药浸泡物进行物理粉碎并采用高温高压法进行灭菌得到中药浸泡物碎片。

进一步，在S102中，所述的高温高压法具体采用高温高压锅炉以60℃-70℃、103kPa-105kPa的参数灭菌30s至60s。

进一步，在S103中，将S102得到的中药浸泡物碎片放入500克53度高粱酒中浸泡。