[发明专利]一种牛饲料及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及饲料领域，具体涉及一种牛饲料及其制备方法和应用。

背景技术

牛肉是人类爱吃的食品，是中国人消费的肉类食品之一，其销量仅次于猪肉。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能够提高机体抗病能力，而且脂肪含量低，味道更鲜美可口，享有“肉中骄子”的美称。近年来，我国牛肉消费需求呈稳步增长的态势，由于政府的大力支持，肉牛养殖业更是发展迅速，养殖规模在不断壮大。

在肉牛养殖业不断发展同时，由于兽药残留、违禁药物的使用、滥用添加剂、重金属等有毒有害物质超标、疫病的流行等诸多因素，我国牛肉质量尚存在安全隐患。牛肉的质量问题不仅关系到人们的身体健康和生命安全，而且关系到社会稳定和经济发展，牛肉质量安全问题已引起我国政府的高度重视。

而牛肉的质量问题很大一部分是由牛食用的饲料引起的。如牛肉中的农药残留是由于肉牛在长期食用受农药污染的农作物和牧草后造成。牛肉重金属残留超标的主要原因，一是滥用添加剂，二是食用含重金属的牧草和农作物。在牛的养殖过程中，牛饲料的品质不全，营养不丰富，四季供应不均衡，不仅会使牛生长速度慢，体格不健壮，肉质不鲜美，而且还会导致牛的抵抗力下降，就会容易生病。如牛发烧，牛发烧会导致牛的各系统器官功能及代谢都会发生障碍和受损，营养消耗增加，消化功能减弱，畜体消瘦，以致引起并发症。有些发烧疾病是牛重病的信号，如不及时治疗，不但会加重病情，严重的还会造成死亡。又如牛尿血，又叫血尿，是热邪郁结膀胱或劳伤脾肾而致血随尿出的病，该病多发于夏秋季节，病牛精神沉郁，食欲反刍减少，排尿困难或尿短不畅，血随尿出。病情严重时，两眼无神、四肢无力、行动缓慢、体弱身瘦。而牛生病后通常会使用兽药、兽用生物制品进行兽用针剂注射或者输液治疗，兽药在牛体内残留会造成牛肉产品质量不稳定，这不仅严重制约着肉牛养殖效益，而且会给牛肉的质量安全带来严重隐患。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术存在的上述问题，提供一种牛饲料及其制备方法和应用。本发明提供的牛饲料不仅营养健康，而且能有效防治牛的各种疾病，降低兽药的使用频率，保证牛肉的营养健康，使牛肉达到无公害牛肉的标准。

为达到上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种牛饲料，由以下重量份数的原料组成：玉米30-40份，谷糠20-30份，酒糟15-20份，仙人掌15-20份，蚯蚓粉10-15份，白糖10-15份，吴茱萸5-10份，车前草5-10份，马齿苋5-10份，枯草芽孢杆菌3-5份。

上述技术方案，作为优选，由以下重量份数的原料组成：玉米35-38份，谷糠25-30份，酒糟18-20份，仙人掌18-20份，蚯蚓粉13-15份，白糖10-12份，吴茱萸5-7份，车前草6-8份，马齿苋5-8份，枯草芽孢杆菌3-4份。

上述技术方案，作为优选，由以下重量份数的原料组成：玉米36份，谷糠28份，酒糟18份，仙人掌18份，蚯蚓粉14份，白糖10份，吴茱萸6份，车前草6份，马齿苋5份，枯草芽孢杆菌4份。

上述牛饲料的制备方法，包括如下步骤：

(1)按重量份数将玉米、仙人掌、吴茱萸、车前草、马齿苋分别粉碎后混合，得到混合物A；

(2)在混合物A中加入蚯蚓粉和白糖，混合均匀，得到混合物B；

(3)将谷糠和酒糟搅拌均匀后加入清水，混合后得到混合物C，其中，重量比为谷糠与酒糟的总量：清水＝1：1-2；

(4)将混合物B和枯草芽孢杆菌加入混合物C中，混合均匀后，于45-55℃密封保存12-15小时，得到混合物D；

(5)将步骤混合物D烘干后粉碎，即可得到牛饲料。

上述技术方案，作为优选，所述步骤(3)中，重量比为谷糠与酒糟的总量：清水＝1:1.2。

上述技术方案，作为优选，所述步骤(4)中，密封保存的温度为48℃，时间为13小时。

上述技术方案，作为优选，所述步骤(5)中，烘干温度为60-70℃，得到的牛饲料含水量为5％-8％。

上述牛饲料的应用，将牛饲料添加到牛的日常饲料中喂养，添加量为饲料总量的30％-100％，用于防治牛的疾病。

进一步地，牛饲料添加量为饲料总量的70％-80％。

上述牛的疾病为牛发烧、大便秘结、小便不利、牛尿血中的任一种。

本发明用到的部分原料的性能如下：