[发明专利]一种富硒鱼的养殖方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种富硒鱼的养殖方法。

【背景技术】

硒是人体必需的微量元素之一，它具有强抗氧化作用，能够清除体内脂质过氧化物和自由基以保护细胞膜，提高机体免疫力和抗病力，保护人体抵御外来有害物质。人类40多种疾病与缺硒有关，补硒能够预防和治愈相关疾病，全民补硒已逐渐成为人们的共识，而全球约有72％的地区缺硒，富硒食品的来源非常有限，即使生活在富硒地区的硒都人，因为长期大量食用非富硒地区的食品，经检测血硒含量仅1/3的人群达到标准，同样需要补硒。

而鱼作为一种老少皆宜的传统美食在我国有着悠久的捕捞养殖和食用习惯，但是由于我国土壤大地质背景中硒的缺乏导致一般食物链中硒含量也相对缺乏，普通鱼鱼肉中的硒含量通常低于150微克/千克，但作为一种动物性食物，其对硒有较好的积累效果，因而对其进行硒营养强化是一种增加人体硒摄入量的较好途径。而目前的鱼养殖方法一般都是通过饲喂玉米、草粉、豆饼、米糠等单一或混合的普通饲料，无法达到增加鱼肉硒含量的目的。

【发明内容】

本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种富硒鱼的养殖方法。本发明通过采用营养丰富全面、含硒量高且补硒效果好的富硒饲料来对鱼进行合理饲喂，从而有效提高鱼肉的含硒量，进而人们可通过食用鱼肉来达到人体补硒的目的，有效改善了人体缺硒的问题。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种富硒鱼的养殖方法，对于重量为180g以下的鱼，每次投喂鱼重量1-2％的富硒饲料，且3次/日；对于重量为180-320g的鱼，每次投喂鱼重量1-1.5％的富硒饲料，且3次/日；对于重量为320g以上的鱼，每次投喂鱼重量0.6-0.9％的富硒饲料，且3次/日；同时，对于鱼池，每月采用草木灰水溶液消毒3-4次，并保持鱼池的水温为25-28℃；

其中，所述富硒饲料主要由以下重量份的原料制成：富硒米糠45-55份、富硒玉米30-38份、蚕蛹28-35份、芝麻5-10份、富硒菜籽油3-9份、添加剂2-6份和无机盐1-4份；

所述添加剂主要由以下重量份的原料制成：党参12-25份、大腹皮12-23份、姜黄10-19份、金樱子9-17份、白猪鼻孔9-17份、茯神8-17份、黄芪8-16份、菟丝子7-15份、酸枣仁6-14份、郁金6-13份、藿香6-12份、射干3-9份、寡木糖2-9份、半乳寡糖2-8份和甘露寡糖1-6份。

在本发明中，进一步的，所述富硒饲料主要由以下重量份的原料制成：富硒米糠50份、富硒玉米34份、蚕蛹32份、芝麻7份、富硒菜籽油6份、添加剂4份和无机盐3份。

在本发明中，进一步的，党参14-23份、大腹皮14-21份、姜黄13-17份、金樱子11-15份、白猪鼻孔11-15份、茯神10-15份、黄芪10-14份、菟丝子10-13份、酸枣仁9-13份、郁金8-11份、藿香8-10份、射干5-8份、寡木糖4-7份、半乳寡糖3-7份和甘露寡糖2-4份。

在本发明中，进一步的，所述添加剂主要由以下重量份的原料制成：党参20份、大腹19份、姜黄15份、金樱子13份、白猪鼻孔12份、茯神13份、黄芪12份、菟丝子11份、酸枣仁11份、郁金10份、藿香9份、射干7份、寡木糖6份、半乳寡糖5份和甘露寡糖3份。

在本发明中，进一步的，所述富硒饲料主要由以下步骤进行制备：

(1)按重量份计，将除了富硒菜籽油之外的其余原料混合进行低温超微粉碎并过筛100目后，经过膨化制粒并烘干，得半成品饲料；

(2)按重量份计，将富硒菜籽油均匀喷涂在上述半成品饲料的表面后，冷却至室温，即可得到本发明的富硒饲料。

在本发明中，进一步的，步骤(1)中，所述膨化制粒的温度为89-93℃。