[发明专利]一种超高脂饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及动物饲料制备领域，尤其涉及一种超高脂饲料及其制备方法。

背景技术

在实验动物高脂饲料中，除了基础饲料外，往往含有大量的脂肪，如猪油。由于脂肪在室温呈液态或半固态，当饲料中脂肪含量太高时，如脂肪含量占饲料总重量35%以上时，这种超高脂饲料常温下如果受到挤压，脂肪便会从混浆中析出，饲料没法成型做成一个圆柱形的颗粒状或者即使成型后，也因为饲料太软，无法应用于喜欢摄食有一定硬度食物的啮齿目动物。

因此，现有技术还有待于改进和发展。

发明内容

鉴于上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种超高脂饲料及其制备方法，旨在解决现有超高脂饲料没法成型或者即使成型后，饲料太软的问题。

本发明的技术方案如下：

一种超高脂饲料的制备方法，其中，按重量份计，包括如下：

步骤S1、将40-60份酪蛋白a、2-4份L-胱氨酸、40-60份矿物质预混料、5-15份维生素预混料、1-3份酒石酸氢胆碱、120-130份麦芽糊精、40-60份纤维素和20-30份大豆油混合，然后搅拌均匀，得到中间混料；

步骤S2、将所述中间混料、140-160份酪蛋白b、22-25份蔗糖a、0.02-0.08份蓝色染料、30-50份蔗糖b和230-250份猪油混合并搅拌均匀，然后在搅拌下依次加入15-30份水和120-180份速冷剂，并混合均匀，得到最终混料；

步骤S3、将所述最终混料挤压成型、恒温风干，得到超高脂饲料。

所述的超高脂饲料的制备方法，其中，所述步骤S1具体包括：

步骤S11、首先将5-15份维生素预混料和1-3份酒石酸氢胆碱混合；

步骤S12、然后加入40-60份酪蛋白a、2-4份L-胱氨酸、40-60份矿物质预混料、120-130份麦芽糊精和40-60份纤维素，并搅拌均匀；

步骤S13、最后加入20-30份大豆油，并搅拌均匀，得到中间混料。

所述的超高脂饲料的制备方法，其中，所述步骤S2具体包括：

步骤S21、首先将22-25份蔗糖a与0.02-0.08份蓝色染料混合；

步骤S22、然后加入中间混料、140-160份酪蛋白b和30-50份蔗糖b，并搅拌均匀；

步骤S23、接着在搅拌下加入230-250份猪油，并混合均匀；

步骤S24、再在搅拌下加入15-30份水，并混合均匀；

步骤S25、最后在搅拌下加入120-180份速冷剂，并混合均匀，得到最终混料。

所述的超高脂饲料的制备方法，其中，所述蔗糖a预先经过粉碎、过300目筛处理。

所述的超高脂饲料的制备方法，其中，所述步骤S25中，搅拌的时间为3-8min，搅拌的速度为130-180rpm。

所述的超高脂饲料的制备方法，其中，所述步骤S3中，在零度以下挤压成型。

所述的超高脂饲料的制备方法，其中，所述步骤S3中，所述恒温风干的温度为15-25℃。

所述的超高脂饲料的制备方法，其中，所述步骤S3中，所述恒温风干的时间为36-60小时。

一种超高脂饲料，其中，采用如上任一项所述的超高脂饲料的制备方法制备而成。

所述的超高脂饲料，其中，所述超高脂饲料成型为圆柱体。

有益效果：本发明采用在混合浆料中添加速冷剂，利用急速降温的方法，让混合浆料在短时间内降低温度到零下，通过改变脂肪的物理结构，增加其粘合力，然后在低温下通过冷挤压，可以把脂肪含量占饲料总重量35%左右的超高脂饲料成型，最后在干燥房间低温恒温干燥2天左右，即可得到一定形状及高颗粒硬度的饲料。

具体实施方式

本发明提供一种超高脂饲料及其制备方法，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明的一种超高脂饲料的制备方法较佳实施例，其中，按重量份计，包括如下：

步骤S1、将40-60份酪蛋白a、2-4份L-胱氨酸、40-60份矿物质预混料、5-15份维生素预混料、1-3份酒石酸氢胆碱、120-130份麦芽糊精、40-60份纤维素和20-30份大豆油混合，然后搅拌均匀，得到中间混料。

具体地，所述步骤S1具体包括：

步骤S11、首先将5-15份维生素预混料和1-3份酒石酸氢胆碱混合；