[发明专利]章鱼下脚料蛋白酶解物调控制备含纳米硒的营养液体肥料

说明书

技术领域

本发明属于肥料技术领域，具体涉及一种章鱼下脚料蛋白酶解物调控制备含纳米硒的营养液体肥料及其制备方法。

背景技术

硒是人体必需的微量元素之一，具有抗癌、提高人体免疫力、保护心脏等作用，硒对肿瘤、大骨节病、糖尿病、艾滋病、白内障、呼吸道疾病、生育能力低、克山病、重金属中毒等也都有一定的预防和治疗作用。硒无法在人体内生成，人体所需要的硒只能从食物中摄取。硒摄入量不足会对人和动物造成损害，威胁人类健康。

中国是一个缺硒大国。土壤调查表明，我国72％的地区属于缺硒和低硒地区，全国约三分之二人口存在不同程度的硒摄入量不足，严重影响着当地居民的身体健康。因此，富硒肥的研制和富硒农产品的开发成为农业科学、食品科学和医学等领域研究的热点。目前市场上常见的含硒肥料，主要为无机硒肥料，由于无机硒在叶面喷施和土壤施用时因土壤固定和空气飘失影响，造成硒的利用率低、安全性弱、经济效益差，故施用无机硒不能成为经济高效的农作物补硒措施。纳米硒是一种利用纳米技术制备的产品，不仅能够被人体吸收利用，还能发挥有机硒、无机硒特有的功能。纳米硒、有机硒的生物利用率高，安全性好，成为替代无机硒的主要硒来源。但市售纳米硒制备过程和贮存过程要求高，生物硒的获得需要过程较长，售价较高，导致含纳米硒的肥料成本较高。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种章鱼下脚料蛋白酶解物调控制备含纳米硒的营养液体肥料及其制备方法，有效解决现有技术中纳米硒生产成本高、生物活性和安全性低的问题，并能有效促进作物对铁、锰、铜等微量元素的吸收利用，促进作物生长，改善作物品质，提高作物产量。

本发明通过以下技术方案来实现：

一种章鱼下脚料蛋白酶解物调控制备含纳米硒的营养液体肥料，包括下述重量配比的原料：硫酸镁1～5份、硫酸锌0.5～2.5份、硫酸锰1～7份、硫酸亚铁2～8份、硼砂2～8份、硫酸铜1～3份、钼酸钠0.5～2.5份、二氧化硅1～5份、阿拉伯胶1～5份、水80～90份、章鱼下脚料蛋白酶解物2～8份、纳米硒溶液2～8份。

优选地，一种章鱼下脚料蛋白酶解物调控制备含纳米硒的营养液体肥料，包括下述重量配比的原料：硫酸镁3份、硫酸锌1.5份、硫酸锰4份、硫酸亚铁5份、硼砂5份、硫酸铜2份、钼酸钠1.5份、二氧化硅3份、阿拉伯胶3份、水85份、章鱼下脚料蛋白酶解物5份、纳米硒溶液5份。

优选地，所述章鱼下脚料蛋白酶解物制备方法为：将章鱼下脚料去除杂质、洗净后，加水，进行组织捣碎匀浆，得匀浆液；将匀浆液置于酶解罐中，加入动物蛋白酶进行酶解，得酶解液；将酶解罐温度升至90℃灭酶30min，并于4℃，4500rpm/min离心15min，过滤，收集上清液，即为章鱼下脚料蛋白酶解物，真空冷冻干燥，保存。

优选地，所述纳米硒溶液制备方法为：

(1)取章鱼下脚料蛋白酶解物冻干粉，加入去离子水，搅拌至完全溶解，加入1mmol/L亚硒酸钠溶液，漩涡混匀后，滴加4mmol/L维生素C(Vc)溶液，置于45℃恒温摇床中震荡孵育24h；

(2)将步骤(1)所得反应液转移至截留分子量为500u的透析袋中，蒸馏水4℃避光透析，每隔2h换一次蒸馏水。透析袋外液体经ICP-AES检测无硒离子后停止透析，透析袋中所得样品即为纳米硒溶液。

优选地，所述章鱼下脚料与水质量体积比(质量kg/体积L)为章鱼下脚料：水＝1：2～10。

优选地，所述动物蛋白酶与匀浆液重量比为1：200～500。

优选地，所述酶解条件为：酶解温度为40～65℃，酶解pH为5～8，酶解时间为2～7小时。

优选地，所述章鱼下脚料蛋白酶解物冻干粉与去离子水料液比为1～6：1。

优选地，所述亚硒酸钠溶液、维生素C(Vc)溶液、章鱼下脚料蛋白酶解物溶液按体积比为Vc：Na₂SeO₃：章鱼下脚料蛋白酶解物溶液＝4：4：1比例混合。