[发明专利]一种燕窝固元膏及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种燕窝固元膏及其制备方法。

背景技术

固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注：岁尝煮胶，以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。燕窝具有滋阴润肺，化痰止咳，益气补中，去燥润肤，养胃壮脾等功效，加入燕窝的固元膏适宜气血亏虚的中年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用；也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。

发明内容

本发明旨在提供一种燕窝固元膏，该燕窝固元膏的成分配伍合理，原料之间能协同发挥滋阴补肾之功效；

本发明的另外一个目的，是提供上述燕窝固元膏的制备方法，该方法简单，易于工业化生产。

为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案如下：

一种燕窝固元膏，包括如下成分：燕窝20份、枸杞100份、蜂蜜50份、红枣200份、阿胶200份、核桃200份、黑芝麻120份、冰糖20份、黄酒600份。

本发明还提供了燕窝固元膏的一种制备方法，将枸杞、红枣、阿胶、核桃、黑芝麻和冰糖均匀磨成粉，与蜂蜜和黄酒一并放入盆中搅拌均匀，用盖密封，然后放入锅内隔水蒸。先用大火蒸30分钟，再用小火蒸60分钟，放凉后放入洁净干燥的瓶内即成。

本发明提供的燕窝固元膏，物料配伍合理，营养丰富，适宜气血亏虚的中年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用；也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。

本发明属于食品加工领域。

具体实施方式

下面实施例对本发明作更进一步的说明。

实施例1一种燕窝固元膏

本实施例为一种燕窝固元膏，它由以下重量份的原料制成：燕窝20g、枸杞100g、蜂蜜50g、红枣200g、阿胶200g、核桃20g、黑芝麻120g、冰糖20份、黄酒600份。

本发明的制备方法如下：

将枸杞、红枣、阿胶、核桃、黑芝麻和冰糖均匀磨成粉，与蜂蜜和黄酒一并放入盆中搅拌均匀，用盖密封，然后放入锅内隔水蒸。先用大火蒸30分钟，再用小火蒸60分钟，放凉后放入洁净干燥的瓶内即成。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。