[发明专利]一种家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置

说明书

一种家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，包括依次传动连接的驱动电机、丝杆导轨机构和铲刀；所述丝杆导轨机构共两组，铲刀的两端分别与每组丝杆导轨机构传动连接；所述驱动电机通过丝杆导轨机构驱动铲刀在丝杆导轨机构上往返运动。本发明铲刀在丝杆导轨机构上往复运动一次，即可实现铲饼，大大地节省了做饼的时间，同时保证饼体的完整性。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置。

背景技术

现有技术中，煎饼机大部分应用于工业或商用领域，一方面导致煎饼机的铲刀或铲刀起饼装置等部件体积过大，不能在家用煎饼机上应用，无法实现煎饼机的家用产业化；另一方面，煎饼机铲饼的同时并不能对煎饼进行压平定形，铲饼过程中容易导致饼体的卷曲或变形，不能保证煎饼的质量，影响消费者的品尝，且铲刀起饼装置的结构较为复杂，生产制造成本较高。

因此，需要进一步改进。

发明内容

本发明的目的在于克服上述现有技术存在的不足，而提供一种家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，其铲刀在丝杆导轨机构上往复运动一次，即可实现铲饼，大大地节省了做饼的时间，同时保证饼体的完整性。

本发明的目的是这样实现的：

一种家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，包括依次传动连接的驱动电机、丝杆导轨机构和铲刀；所述丝杆导轨机构共两组，铲刀的两端分别与每组丝杆导轨机构传动连接；所述驱动电机通过丝杆导轨机构驱动铲刀在丝杆导轨机构上往返运动。

所述丝杆导轨机构包括导轨和丝杆，铲刀与导轨活动连接，驱动电机、丝杆和铲刀依次传动连接。

所述丝杆导轨机构上设有滑动座，滑动座与导轨活动连接，驱动电机、丝杆和滑动座依次传动连接，所述铲刀安装在滑动座上。

所述铲刀倾斜安装在滑动座上，铲刀的刃口朝下。

所述滑动座上转动连接有压饼助推板，其位于铲刀的上方，压饼助推板与铲刀的刀刃相对的一侧设有下压条。

所述滑动座对应铲刀的端部位置设有挡料块。

所述滑动座内设有与导轨传动连接的导轨轴承，还设有与丝杆传动连接的丝杆螺母。

所述驱动电机与丝杆之间通过齿轮传动连接。

所述铲刀起饼装置包括主固定支架，设置在主固定支架内的减速箱、设置在主固定支架上且与减速箱传动连接的驱动电机，丝杆导轨机构的首端安装在主固定支架上。

所述铲刀起饼装置包括副固定支架，丝杆导轨机构的尾端安装在副固定支架上。

驱动电机安装于减速箱的中部，通过减速箱，向左右两边传输动力，且输出转向一致，确保驱动铲刀时的左右驱动位移一致和平行。输出动力通过安装与减速箱体左右两边的丝杆以及导轨传递，丝杆与导轨的另一端则同时由两个副固定支架进行支撑，形成一个平行的丝杆导轨机构。

滑动座上安装有丝杆螺母以及直线轴承，两边的丝杆上分别安装一个，然后铲刀再固定在左右两边的滑动座上，这样电机的动力就能平均、平衡的分配到铲刀的两边，使铲刀可以平稳、平行的、均匀的做直线来回移动，实现铲饼以及将饼推出的动作。

铲刀上装有铲刀刀刃，铲刀两边装有左、右挡料块，防止铲饼时有饼碎弹飞到机器内部，同时挡料块起到一个固定压饼助推板的作用，压饼助推板安装到两端的挡料块上，处以自用状态，用螺丝进行活动式固定，使压饼助推板的活动中心离铲刀有一定的距离，便于煎饼的伸入。