[发明专利]一种烤虹鳟鱼的制作方法在审
| 申请号： | 201710170097.4 | 申请日： | 2017-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN108618009A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 王涛 | 申请（专利权）人： | 王涛 |
| 主分类号： | A23L17/10 | 分类号： | A23L17/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255200 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 虹鳟鱼 制作 芥末 洋葱 孜然 白糖 酱油 | ||
【说明书】：
本发明涉及一种新型烤虹鳟鱼的制作方法。其主要原料为虹鳟鱼1000‑‑1500克、孜然15克、洋葱15克、芥末10克、酱油生抽20克、白糖15克。本发明营养丰富，制作容易，易于推广。
技术领域：
本发明涉及一种新型烤虹鳟鱼的制作方法。
发明内容：
本发明涉及一种新型烤虹鳟鱼的制作方法，选料简单，便于操作，口感好，营养丰富。
材料配比为：
虹鳟鱼1000--1500克、孜然15克、洋葱15克、芥末10克、酱油生抽20克、5克白糖。
制作工艺：
根据所述材料配比，将虹鳟鱼去骨，放入辅料淹20分钟。特制夹子夹住鱼肉放在木炭火上，烤至金黄色，撒上孜然即可。
本发明具有以下特点：
1、本发明涉及一种新型小吃的制作方法，选料简单，便于操作，口感好，营养丰富；
2、制作容易、易于推广。
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