[发明专利]一种开放式烧烤设备

说明书

技术领域

本发明涉及烧烤设备领域，主要涉及一种开放式烧烤设备。

背景技术

烧烤设备是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤设备分为3种，碳烤机、燃气烤机和自动烧烤设备，其中燃气烤机和自动烧烤设备以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。烧烤设备的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物，也可单独使用其一项功能，设计精巧，安装简易，为欧美流行款式，适合多人野外或家庭聚会使用，增添生活乐趣。

目前市场上的开放式烧烤设备都是采用加热器水平设置的方式，一种是采用加热器上置方式，该种方式会影响用户观察食物的烧烤进度，影响了用户体验；另一种是采用加热器下置的方式则会导致食物在烧烤过程中所产生的油液滴落在加热器位置上，不方便用户对加热器进行清洁，也影响了用户体验。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种加热器竖直设置的开放式烧烤设备。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种开放式烧烤设备，其包括主机和烤架，所述主机前侧设有烧烤区以及烤架承托机构，所述主机前侧设有向所述烧烤区提供烧烤所需热量的加热器，所述烤架承托机构设有两个，其相对地设于所述主机两侧，使得放置在烤架承托机构上的烤架受力平衡,所述烤架承托机构向所述烧烤区一侧延伸，所述烤架承托机构上设有放置烤架的烤架放置部，所述烤架通过烤架承托机的烤架放置部固定在烧烤区内。

与现有技术相比，本发明提供的开放式烧烤设备，其采用主机前侧设置加热器的开放式加热方案，将烤架放置在烤架放置部上对食物进行加热，实现热源的竖直设置，使得用户更加容易且清晰地观察食物的烧烤进度，保证了食物烧烤出来的质量，同时，食物所产生的油液不会滴落到加热器位置上，保证了热源位置的洁净，增强了用户体验。

进一步的，所述烤架放置部沿烤架承托机构长度方向间隔设有两个以上，所述烤架可选择性放置在不同位置的烤架放置部上，以调整所述烤架相对所述加热器的距离。

优选的，所述烧烤区上方设有上盘放置架，所述烧烤区下方设有下盘放置架。

进一步的，所述主机两侧设有竖向设置的连接件，所述烤架承托机构为条形板状，所述烤架承托机构的内端与对应一侧的连接件的中部连接，所述烤架放置部为形成在烤架承托机构上侧的圆弧凹槽；所述上盘放置架包括相对设于两侧的上盘放置架侧部，以及连接上盘放置架侧部前端的上盘放置架前部，上盘放置架侧部的后端与连接件的上端连接，所述上盘放置架侧部、上盘放置架前部以及主机前侧之前的空间形成上盘放置区；所述下盘放置架包括相对设于两侧的下盘放置架侧部，以及连接下盘放置架侧部前端的下盘放置架前部，下盘放置架侧部的后端与连接件的下端连接，所述下盘放置架侧部、下盘放置架前部以及主机前侧之前的空间形成下盘放置区。

优选的，还包括盘，所述盘至少设有两个，其中一个放置在所述上盘放置架上，其用于放置食物，同时，当烧烤设备工作时，所述上盘放置架上的盘可以吸收烧烤区向上扩散的热量，对该盘中食物进行加热保温；其中另一个放置在下盘放置架上，其用于接收烧烤时食物产生的油液，方便了用户烧烤完成后对油渍的清洗，保证了烧烤设备的洁净。

优选的，所述主机上侧设有盘存放区，所述上盘放置架上的盘可以存放在盘存放区内，当所述盘设有两个以上时，所述盘可分别放置在上盘放置架、下盘放置架和盘存放区上。

进一步的，所述主机前侧上部设有连通烧烤区和盘存放区的热量流道，所述烧烤区产生的部分热气流通经过热量流道对盘存放区内的盘进行加热。

进一步的，还包括烧烤盘，所述烧烤盘两端设有安装凸起，所述两个烤架承托机构上相对地设置有烧烤盘安装孔，烧烤盘通过安装凸起和烧烤盘安装孔水平放置在烤架承托机构上，用户可以通过加热器所发出的热量对烧烤盘中的食物进行加热。

优选的，所述加热器包括燃气式加热器和燃气罐，燃气罐通过输气管与燃气式加热器连接，所述燃气式加热器前侧设有热辐射板，主机前侧设有与热辐射板相适配的热辐射板安装口，燃气式加热器产生的热量通过热辐射板和热辐射板安装口向烧烤区提供烧烤所需热量。

进一步的，所述主机内设有隔热板，所述隔热板设于所述燃气式加热器与燃气罐之间，其可防止燃气式加热器的热量引起燃气罐内的气体膨胀而发生爆炸。

附图说明

图1是本发明的示意图一；

图2是本发明的示意图二；

图3是本发明装有盘和烤架时的示意图；

图4是本发明装有盘和烧烤盘时的示意图；

图5是本发明的后剖视图；