[发明专利]一种血粉、肉骨粉处理工艺

说明书

本发明公开了一种血粉、肉骨粉处理工艺，包括以下步骤：(S1200)加温加压步骤：将血粉、肉骨粉放置在压力容器中，要求所述压力容器内温度在120℃～480℃，压力在0.1MPa～5MPa，保温保压5～120分钟。本发明提供的方法至少能够快速高效地消除血粉、肉骨粉中动物的同源性污染。

技术领域

本发明涉及一种饲料的处理方法，尤其涉及一种血粉、肉骨粉高温 高效灭菌法。

背景技术

同源性污染是指动物食用其同类动物的肉、骨、血液等动物组织生 产的动物源性饲料，产生的潜在的、不确定的传播疾病风险。

动物源性饲料的同源性污染的关注源于1985年英国爆发的疯牛病。 在对疯牛病的研究中，研究人员最终确定牛的喂养饲料——牛、羊的动 物肉骨粉造成了疯牛产生及传播。目前该病已在欧美国家爆发，亚洲的 韩国、日本也受到波及，受影响的国家达100多个。疯牛病也可以传染 给人，引起一种病死率极高的神经退化病——新型克雅病。

疯牛病以及人新型克雅病都是由一种全新的病毒——朊毒体(Prion Protein，PrP)引起的。朊毒体与一般病毒最大的区别在于其不含有生 物通用的遗传物质——核酸，仅由蛋白质构成。朊毒体存在朊蛋白(正 常型，PrPc)和阮病毒(致病型，PrPsc)2种形式，其差别只在于蛋白 质分子的3级构像不同。PrPc是存在于生物体内的正常蛋白质，但当生 物体感染PrPsc时，PrPsc能“强迫”正常的PrPc变成具有致病型的PrPsc。 由于朊毒体主要存在于动物的脑部、脊髓等神经细胞中，所以会引发疯 牛病等神经疾病。

血粉是一种非常规动物源性饲料，将家畜或家禽的血液凝成块后 经高温蒸煮，压除汁液、晾晒、烘干后粉碎而成，因其较高的细菌含量， 国内的血粉源料未经杀菌加工不可直接用于饲料的加工和混合。

骨肉粉也是一种非常规动物源性饲料，将家畜或家禽的骨肉晾晒、 烘干后粉碎而成，因其较高的细菌含量，也不可以直接用于饲料的加工 和混合。

目前的技术无法解决动物的同源性污.染，例如：席卷欧洲的疯牛病， 就是牛吃牛肉所致。

发明内容

为此，本发明提出了一种可以解决上述问题的至少一部分的新型血 粉、肉骨粉饲料高温高效灭菌法。

根据本发明的一个方面，提供了一种血粉、肉骨粉处理工艺，包括 以下步骤：

一种血粉、肉骨粉处理工艺，包括以下步骤：S1200加温加压步骤： 将血粉、肉骨粉放置在压力容器中，要求所述压力容器内温度在120℃ ～480℃，压力在0.1MPa～5MPa，保温保压5～120分钟。

根据本发明的一个优选实施方式，在S1200加温加压步骤：要求所 述压力容器内温度在121℃～140℃，压力在0.1MPa至0.26MPa之间， 保温保压60～120分钟。

根据本发明的一个优选实施方式，在S1200加温加压步骤：要求所 述压力容器内温度在141℃～200℃，压力在0.5MPa至1MPa之间，保 温保压25～30分钟。

根据本发明的一个优选实施方式，在S1200加温加压步骤：要求所 述压力容器内温度在301℃～479℃，压力在5MPa至1.5MPa之间，保 温保压5～25分钟。

根据本发明的一个优选实施方式，在S1200步骤之前还包括S1100 血粉、肉骨粉收集步骤：收集血粉、肉骨粉。

本发明提供的方法至少能够快速高效地解决血粉、肉骨粉饲料中动 物的同源性污染。

附图说明