[发明专利]山楂饼生产线

说明书

技术领域

本发明涉及食品生产设备领域，尤其是涉及一种山楂饼生产线。

背景技术

山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85％，还原糖含量为9％，总酸为1.5％，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。

目前的山楂片生产基本是依靠人工操作为主，生产流程包括：打浆、摊饼、烘烤、切割、包装。在上述生产流程中，完全依靠劳动者的体力劳动，其强度非常大。

发明内容

本发明为了解决上述技术问题，提供一种山楂饼生产线，能够降低山楂饼生产劳动者的劳动强度，提高山楂饼的生产效率。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：一种山楂饼生产线，包括依次衔接的第一升降机构、第三运输机构、第一运输机构、摊饼机构、第二运输机构、第二升降机构和烘烤箱；

所述的第一升降机构和第二升降机构均包括升降井和升降支架，所述的升降支架的下端固定设置在所述的升降井的底部，所述的升降支架的顶部高出所述的升降井的井口；升降托盘，所述的升降托盘可沿所述的升降支架竖直升降；液压升降机构，包括液压缸，所述的液压缸竖直设置，所述的液压缸的缸杆的顶端固定设置有与所述的杠杆垂直的横轴，所述横轴的两端对称安装有齿轮和链条，所述的链条一端连接所述的升降支架，另一端连接所述的升降托盘；

所述的摊饼机构包括摊饼机架，和料槽，所述的料槽的上方设置有固定架；舀料机构，包括舀勺、舀勺柄、齿轮、齿条和第一气缸，所述的舀勺柄铰接在所述的固定架上，所述的齿轮固定设置在所述的舀勺柄上，所述的齿条与所述的第一气缸的气缸杆固定连接，所述的齿轮和所述的齿条啮合，所述的第一气缸固定设置在所述的摊饼机架上；摊板机构，包括摊板和摊饼槽，所述的摊板可在摊板驱动机构的驱动下在所述的摊饼槽内做水平往复运动；所述的摊板驱动机构包括固定设置在所述的摊饼机架上的电机、丝杠、滑块和连接所述的滑块和所述的摊板的连接部；卡槽机构，包括对称设置的左卡槽和右卡槽；

所述的第一运输机构、第二运输机构和第三运输机构均包括，运输机架，所述的运输机架上固定设置有第二电机、第二丝杠和第二滑块，所述的运输机架上面设置有运输杆装置，所述的运输杆装置包括与所述的第二滑块通过连接杆连接的运输杆，所述的运输杆的一端设置有凸起的顶块，所述的运输杆上设置有若干个弹块，所述的弹块包括弧面段、凹槽面、底面和两个侧面，所述的底面设置有盲孔所述的盲孔内设置有弹簧，所述的弹簧的初始长度大于所述的盲孔的深度，通孔贯穿所述的两个侧面，位于所述的弧面段和所述的凹槽之间靠近所述的底面的位置，所述的底面和所述的凹槽面的交界处设置有凸沿部，所述的弹块通过通孔铰接在所述的运输杆的内腔，所述的凸沿部设置在运输杆的内腔并顶靠运输杆的上壁，所述的弧面段面向所述的运输杆的一端，所述的凹槽面面向所述的运输杆的另一端。

优选的，所述的运输机架上还设置有第一端点接近开关和第二端点接近开关，所述的若干个弹块等距离设置。

优选的，所述的升降支架设置有托盘滑轨，所述的升降托盘设置有滚轮，所述的滚轮可沿所述的托盘滑轨上下滑动；所述的运输机架的上面对称设置有两条所述的运输杆装置，所述的运输机架的上面的两侧对称设置有滑轨，所述的运输机架的上面设置有若干个所述的弹块。

优选的，所述的摊饼机构还包括顶起机构，所述的顶起机构包括曲柄、第二气缸和托架，所述的第二气缸的气缸杆铰接曲柄翘起的一端，所述的托架的底部铰接所述的曲柄的另一端。

优选的，所述的摊饼机构还包括滑轨，所述的摊板的侧边设置有滑轮，所述的滑轮沿所述的滑轨滚动，所述的连接部的设置有滑槽，所述的摊板可沿所述的滑槽上下移动。

进一步的，所述的所述的滑轨设置在料槽和摊饼槽的外侧面，分为曲线段、平直段。

更进一步的，所述的摊饼槽远离所述的料槽的一端设置有倾斜设置的轨道，所述的轨道的上端铰接在摊饼槽的侧面，下端活动顶靠所述的平直段，所述的下端比所述的上端更为靠近所述的料槽。

优选的，所述的升降支架设置有液压升降机构滑轨，所述的横轴的两端可沿着所述的液压升降机构滑轨上下滑动。

优选的，所述的升降托盘设置有平行的两条运输轨道。

优选的，所述的第一运输机构与所述的所述的第三运输机构首尾垂直衔接，所述的第二运输机构和所述的第一运输机构相互垂直。