[发明专利]内锅、烹饪器具和内锅的制作方法

说明书

本发明提供了一种内锅、烹饪器具和内锅的制作方法，烹饪器具包括上盖，上盖上安装有光源发生器，内锅为复合材料制成的内锅，复合材料包括纳米二氧化钛抗菌剂和银系抗菌剂，当上盖盖合在内锅上时，光源发生器工作产生的光作用于纳米二氧化钛抗菌剂，以对内锅内的待烹饪食材进行杀菌，银系抗菌剂与待烹饪液体接触，以对待烹饪液体进行杀菌。本发明提供的内锅，光源发生器产生的光作用于纳米二氧化钛抗菌剂，将待烹饪食材产生的细菌杀死并抑制其生长，银系抗菌剂与待烹饪液体接触，将待滋生和活动在待烹饪液体中的细菌杀死，有效地保证食材和液体的新鲜性和无菌性，保证烹饪后食物的品质和营养，有利于用户的健康和营养，提高用户使用的满意度。

技术领域

本发明涉及生活电器领域，具体而言，涉及一种内锅、烹饪器具和内锅的制作方法。

背景技术

近年来，SRAS、禽流感、H7N9等由病毒细菌传播的疾病频发，健康与卫生在人们心中的地位也越来越重要，同时随着生活水平的发展，人们也越来越注重健康的生活品质，对日常饮食及医疗等领域抗菌材料的使用越来越重视。抗菌材料在冰、洗、空等大家电得到了一定的应用，加之人们对健康饮食的刚性需求，因此，将抗菌材料的杀菌功能引领至生活小家电领域是亟需解决的技术问题。

发明内容

为了解决上述技术问题至少之一，本发明的第一方面的实施例提出了一种内锅。

本发明的第二方面实施例，还提出了一种烹饪器具。

本发明的再一方面实施例，还提出了一种内锅的制作方法。

有鉴于此，根据本发明的第一方面的实施例，本发明提出了一种内锅，用于烹饪器具，烹饪器具包括上盖，上盖上安装有光源发生器，内锅为复合材料制成的内锅，复合材料包括纳米二氧化钛抗菌剂和银系抗菌剂，当上盖盖合在内锅上时，光源发生器工作产生的光作用于纳米二氧化钛抗菌剂，以对内锅内的待烹饪食材进行杀菌，银系抗菌剂与待烹饪液体接触，以对待烹饪液体进行杀菌。

本发明提供的内锅，通过内锅为复合材料制成的内锅，复合材料包括纳米二氧化钛抗菌剂和银系抗菌剂，当烹饪器具的上盖盖合在内锅上时，安装在上盖上的光源发生器工作产生的光作用于纳米二氧化钛抗菌剂，使得纳米二氧化钛抗菌剂发生光催化作用，从而将内锅内的待烹饪食材产生的微生物细菌杀死，并抑制微生物的生长，同时，银系抗菌剂与内锅中的待烹饪液体接触，对待烹饪液体进行杀菌，进一步把待烹饪液体滋生的微生物细菌和活动在待烹饪液体中的细菌杀死，并抑制待烹饪液体中微生物细菌的生长，有效地保证食材和液体的新鲜性和无菌性，进而保证烹饪后食物的品质和营养，有利于用户的健康和营养，提升用户的使用体验，提高用户使用的满意度，同时，更适用于具有预约功能的烹饪器具，避免预约时间较长待烹饪食材和待烹饪液体容易滋生微生物细菌等，有效地保证了长时间预约后食材和液体的新鲜性和无菌性，进而保证烹饪后食物新鲜、营养、美味、健康，进一步提升用户的使用体验，提高用户使用的满意度。进一步地，内锅由包括纳米二氧化钛抗菌剂和银系抗菌剂的复合材料制成，由于纳米二氧化钛系和银系均属于抗菌剂，具有双重杀菌的功能，有效地保证了良好的杀菌效果，提高用户使用的满意度，同时，提高烹饪器具的市场竞争力，提升产品卖点。

进一步地，纳米二氧化钛抗菌剂具有氧化活性高、化学稳定性好、对人体无毒副作用、对皮肤无刺激、对环境无污染、低格低廉等优点，同时，纳米二氧化钛抗菌作用的发挥是通过光催化作用进行的，其本身不会像其他抗菌剂那样随着使用逐渐消耗而降低抗菌效果，因此具有持久的抗菌性能；而银系抗菌剂是目前应用较多的抗菌剂，自古以来人们就利用银制品进行试毒、抗菌，银离子具有抗菌广谱，耐热性好(熔点可达1500℃)，化学性质稳定，溶解度极低，抗菌持久的优点；光催化抗菌剂具有光谱抗菌的特点，对各种常见的致病菌都有很好的抑制和杀灭作用，经实验证明，纳米二氧化钛对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、芽杆菌和曲霉等具有很强杀灭能力，因此，多重杀菌功能有效地保证了良好的杀菌效果，使得待烹饪食材和液体具有良好的新鲜性和无菌性，使烹饪后的食物新鲜、营养、健康、口味好，有利于用户的身体健康和营养，能够满足人们对健康饮食的需求。