[发明专利]一种利用藜麦糠壳提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种植物护肤品技术领域，具体的讲是一种利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品的制备方法。

皂苷、是一种具有潜在价值的天然物活性物质，具有抗癌调解功能，防止心血管、抗菌、抗病毒、护肝等多种生理功效。除用作药用外，还可以作为高级化妆品和食品添加剂，如、作为杀菌剂、抗氧化剂、发泡剂等。在化妆品和食品工业有广泛运用，以及作为表面活性剂，应用于化工化学行业。但目前对藜麦的利用仅限于加工藜麦米、藜麦粉、藜麦饮料、藜麦酒，且提取藜麦米成份仅占68％左右的利用率，而对藜麦壳糠造成32％左右的废弃，对藜麦加工后的藜麦糠壳造成极大浪费，本发明一种利用藜麦糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒护肤品，充分利用藜麦壳糠提取皂苷，为人类所利用，功在千秋、利国利民，变废为宝。

海藻糖是一种天然的糖类，在化妆品的应用是基于其具有优异的保持细胞活力的特性。尤其是表皮细胞在高温、高寒、干燥、强紫外线辐射等环境下，极易失去水分发生角质化，甚至死亡脱落使皮肤受损。海藻糖在这种情况下能够在细胞表层形成一层特殊的保护膜，从膜上析出的粘液不仅滋润着皮肤细胞，还具有将外来的热量辐射出去的功能。从而保护皮肤不致受损。海藻糖能有效地保护表皮细胞膜结构，活化细胞，调理肌肤，令肌肤健康自然、有弹性。表皮细胞在高温、高寒、干燥、强紫外线辐射等环境下，仍能保持皮肤原有营养和水分，避免皮肤晒伤及黑色素沉淀，有效抵抗皮肤老化，使肌肤莹亮、光泽、柔嫩。

藜麦、具有独特的全面的营养价值，富含人类需求的各类营养物质，具有均衡补充营养、增强机体功能、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，藜麦是唯一的全谷全营养完全蛋白碱性食物，富含多种氨基酸，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，包括赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高，含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和维生素E、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、-葡聚糖等多种有益化合物，膳食纤维素含量高达7.1％，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量，低升糖等。

发明内容

针对上述本发明一种利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品的制备方法。

本发明提供一种利用藜麦糠壳提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品枝术方案如下。

步骤一、一种利用藜麦糠壳提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品制作原料包含：藜麦糠壳提取皂苷液1～100份、海藻糖1～100份、发酵藜麦提取液1～100份。

步骤二、藜麦壳糠提取皂苷制备：(1)首先将藜麦糠壳清洗、烘干、粉碎成10～60目。然后称1Kg藜麦糠壳颗粒粉加入40～80L甲醇，在50～70℃温水浸提1～3h，重复提取4～8次，合并滤液，回收溶液，得甲醇提取物、备用。

(2)将甲醇提取物加入提取物的10～20倍蒸馏水，将充分分散，得甲醇提取物蒸馏水分散液、备用。

(3)将甲醇提取物蒸馏水分散液装入超临界萃取釜，加入4～8倍体积正丁醇充分萃取，设定萃取温度70℃～101℃，萃取压力20～50MPa，萃取时间1～3h，渣液分离，得到萃取液、备用。

(4)将萃取液加入4～8倍体积的乙醇溶液，在90～101℃提取温度下，提取1～3h，将提取液200目下滤布过滤。得藜麦壳提取皂苷提取滤液、备用。

(5)将提取过滤液收集提取滤液，经过转速为3500～12000转/min的离心，离心时间为50～60min，离心后，得到藜麦壳提取皂苷液，备用。

步骤三、发酵藜麦提取液制备：淘洗浸泡：选取带壳藜麦，去杂、水温应在温度90℃开水烫漂2～5min，灭菌，进行淘洗浸泡，浸泡时，室温18～20℃，浸泡时间6～12h，以藜麦粒浸透，无白心为佳，浸泡藜麦的质量标准，是用手碾之即碎，备用。

(2)蒸制：将浸泡好的藜麦，取出、沥干水份，采用蒸箱蒸制，温度90℃，至上齐大汽后1～3min后，中伙蒸制时间10～30min，微伙闷制时间5～10min，即可，将蒸好的藜麦粒放于铺好带有气孔的不锈钢平板上，所述带有气孔不锈钢平板，为冷风输送线，将其冷却、吹干，蒸熟的藜麦粒膨胀发亮，冷却、吹干后呈蜂窝网片状，即成，得到熟藜麦。

(3)发酵：将上述得到熟藜麦加入专用酵母拌匀，专用酵母用量为熟藜麦的2～7％，装入发酵罐，装入后，稍微处理平整，进行发酵，温度控制在20～28℃恒温发酵，发酵时间，42～72h。静置保温室内，让其自然发酵。至藜麦表面出现菌丝，酵液出现，有酒香味，即成，取出酵液，将酵液净化过滤，得到发酵藜麦净化滤液。