[发明专利]一种制备全价植物酶溶液的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种植物酶制备方法，确切的说是涉及一种制备全价植物酶溶液的方法，属于生物技术领域。

背景技术

酶是生命存在必不可少的一种物质，国内外权威医学研究证明，酶是人体内新陈代谢的催化剂，酶的催化作用催动着生命机体充满活力的生化反应，参与了人体所有的生命活动，比如思考、运动、睡眠、呼吸、愤怒、喜悦或者分泌荷尔蒙等，都是以酶为中心的活动结果。只有酶的存在，人体内才能进行各项生化反应。人体内酶越多，越完整，其生命就越健康。所有疾病的发生都是由于酶的缺失或者不均衡引起的。

近些年来，国内慢病高发，酶缺失是主因。中药防治慢病，本来优势突出，但效果总不能令人满意，其中酶缺失也是主因。然而现有的科技水平还无法确切知道人体中有多少酶，缺失那种酶导致什么病，吃那些东西可以精准补充所缺失的酶等，这种酶“盲区”成为中药防治慢病中的难题。在现有条件下，如何提高中药防治慢病的效果，破解中药防治慢病中的酶“盲区”难题，成为中医科研人员共同关注的问题。

发明内容

本发明的目的是：提供一种制备全价植物酶溶液的方法。

本发明的技术方案是：一种制备全价植物酶溶液的方法，包括以下步骤：

a、选取主料，所述主料包括以下组份：30种以上的不同水果、30种以上的不同蔬菜、25种以上的不同草药、10种以上的不同食用菌、9种以上的不同谷物、6种以上的不同块茎植物、4种以上的不同海产植物以及8种以上的不同花朵，将上述各材料粉碎后备用，主料按重量计为1份；

b、将步骤a制备的1份主料与0.01-0.05份糖化剂料、2-2.2份水加入塑料桶中，塑料桶的容积量是主料重量的7倍左右，浸泡12-24小时，搅拌2-3次，使主料糖化；

c、将0.01-0.05份酒化催化剂以及0.4-0.5份培养基料加入步骤b中，生化30天，使主料酒化；

d、将0.01-0.05份酸化剂料，加入步骤c中，首先生化15天，每天搅拌1-2次，15天后将容器密封，然后再生化15天，使主料酸化；

e、将1.5-2.5份酶催化剂加入步骤d中，首先生化15天，每天搅拌1-2次，15天后

将容器密封后再继续生化90天以上，使主料酶化，即成全价植物酶溶液。

所述糖化催化剂为麸皮、麦面粉、玉米粉的一种或几种。

所述酒化催化剂主要由酒曲和红曲米组成。

所述酸化催化剂为食醋、金桔、山楂、乌梅的一种或几种。

所述培养基料主要为黑糖。

所述主料中，水果总量占主料总重量的33%，蔬菜总量占主料总重量的25%，草药总量占主料总重量的10%，食用菌总量占主料总重量的8%，谷物总量占主料总重量的8%，块茎植物总量占主料总重量的10%，海产植物总量占主料总重量的3%，各类花朵总量占主料总重量的3%。

所述主料中各组份材料主要选取新鲜材料，如果取得的组份材料为干货的，干货的重量以新鲜材料的四分之一计算。

以上主料的各组分中的具体材料品种不限、每个品种的重量不限、品种的数量不设上限，如水果组份中，可以根据时令节气选取不同的水果，不具体限制使用哪个水果品种，只要水果品种的类别在25种以上即可。

本发明创新一种全价酶、酸、菌植物生化系统，这种系统，将原生态全价植物酶系、有机酸系、益生菌群融合一起，像人体胃肠环境，具有强大的分解、转化、合成及次级代谢功能，将水溶解、酒化及酒溶解、酸化化及酸溶解一次完成，并产生系列次级代谢物，有效地将主料和其他辅料中以固体为载体的活性酶，生化成植物酶溶液。因为本发明所选用的原料，是人们日常生活中常见常用的食材，数量达百种以上，几乎包括所有常用食材，所含酶的种类多达千种甚至数千种以上，故称全价植物酶溶液。全价植物酶溶液能够有效提高人体的抗氧化能力和免疫力，为提高中药防治慢病的效果、破解中药防治慢病中的酶“盲区”难题,提供了新思路、新方法和新方案。

具体实施方式

本发明的制备全价植物酶溶液的方法中所涉及的主料成分和配比包括：