[发明专利]一种壳聚糖‑酚酸轭合物的制备方法

权利要求书

1.一种壳聚糖-酚酸轭合物的制备方法，其特征在于，通过化学的方法把酚酸枝接到壳聚糖上，从而得到壳聚糖-酚酸轭合物，具体步骤如下：

1)壳聚糖溶液的制备

取洁净体积为5L的三口烧瓶一个，加入2L体积分数为2％的乙酸，加入10g壳聚糖并使其溶解后逐滴加入20mL 1mol/L内含1.08g抗坏血酸的H₂O₂，然后充氮30min；

2)壳聚糖-酚酸的制备

取10g香草酸、香豆酸、阿魏酸或没食子酸溶于100mL乙醇中，所述酚酸是香草酸、香豆酸、阿魏酸或没食子酸，得香草酸、香豆酸、阿魏酸或没食子酸溶液，将溶液加入步骤1)反应体系中后用保鲜膜封住烧瓶口，在25℃和电磁搅拌下反应24h，得到壳聚糖-香草酸、壳聚糖-香豆酸、壳聚糖-阿魏酸或壳聚糖-没食子酸溶液；

3)壳聚糖-香草酸、壳聚糖-香豆酸、壳聚糖-阿魏酸或壳聚糖-没食子酸的提纯干燥

按步骤2)得到的壳聚糖-香草酸、壳聚糖-香豆酸、壳聚糖-阿魏酸或壳聚糖-没食子酸溶液用14000Da分子量截止膜对蒸馏水透析72h以除去未反应的香草酸、香豆酸、阿魏酸或没食子酸，得到的透析液经喷雾干燥器干燥后就可得到壳聚糖-香草酸、壳聚糖-香豆酸、壳聚糖-阿魏酸或壳聚糖-没食子酸轭合物，干燥器的进口温度为140℃，出口温度为77℃。