[发明专利]一种铁皮石斛鲜条的保鲜方法在审
| 申请号： | 201710159812.4 | 申请日： | 2017-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN108522942A | 公开（公告）日： | 2018-09-14 |
| 发明（设计）人： | 陈琦 | 申请（专利权）人： | 浙江枫康集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3562 | 分类号： | A23L3/3562;A61K36/8984 |
| 代理公司： | 宁波象山甬恒专利代理事务所(普通合伙) 33270 | 代理人： | 李琰 |
| 地址： | 315700 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 铁皮石斛 保鲜 茶多酚 茶多糖 浸泡 洁净 多糖薄膜 灭菌抑菌 清洗处理 水分扩散 愈伤组织 晾干 常温下 阴凉处 纸板箱 浸没 枝条 出库 放入 剪口 去芽 摊放 剔除 清洗 伤口 采摘 取出 应急 呼吸 感染 保证 | ||
【权利要求书】：
1.一种铁皮石斛鲜条的保鲜方法，其特征在于：将采收的铁皮石斛鲜条剔除芽叶和瘦弱僵化枝，用清水洗净后于阴凉处静置12小时左右待剪口伤流液干固，分批将铁皮石斛鲜条浸于含茶多酚和茶多糖的常温水溶液中浸泡25-35秒，然后取出铁皮石斛鲜条置于竹筛中晾干。
2.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛鲜条的保鲜方法，其特征在于：所述的茶多酚和茶多糖为茶叶提取分离的天然产物物，其纯度在90％以上。
3.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛鲜条的保鲜方法，其特征在于：所述茶多酚和茶多糖水溶液为含茶多酚2％-3％和茶多糖3％-5％的水溶液。
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