[发明专利]一种降低梗丝巴豆醛释放量的加工处理方法及其产品和应用

权利要求书

1.一种降低梗丝巴豆醛释放量的加工处理方法，以梗丝为原料，其特征在于，包括如下步骤：

1）梗丝提取：用水提取梗丝，提取完毕后固液分离得到提取液和残留梗丝；

2）提取液发酵：提取液浓缩后，添加酵母进行发酵处理；

3）提取液返加：将步骤2）所得发酵处理过的提取液返加至步骤1）所得残留梗丝中；

4）干燥: 干燥得成品梗丝；

在步骤3）中，预先向步骤2）所得发酵处理过的提取液中添加氨基酸，然后再返加至步骤1）所得残留梗丝中；氨基酸添加量为梗丝重量的0.5－2.0%，所述氨基酸为脯氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、丙氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、组氨酸、缬氨酸、天冬酰胺、色氨酸、异亮氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、蛋氨酸和赖氨酸中的一种或多种。

2.如权利要求1所述降低梗丝巴豆醛释放量的加工处理方法，其特征在于，步骤1）中用水提取梗丝时，提取温度为20－50℃，提取时间为0.5－6h，水用量为梗丝重量的5－10倍。

3.如权利要求1所述降低梗丝巴豆醛释放量的加工处理方法，其特征在于，步骤2）中发酵使用的酵母为酿酒酵母，酵母用量为梗丝重量的0.1－1.0 %，发酵温度25－50℃，发酵时间0.5－12h。

4.采用权利要求1至3任一所述降低梗丝巴豆醛释放量的加工处理方法所得到的梗丝。

5.权利要求4所述梗丝在卷烟中的应用，其特征在于，将梗丝以20－30wt%的掺兑比例添加于配方烟丝中。