[发明专利]一种树舌灵芝全活性物质的制备与应用

说明书

技术领域

本发明属于天然活性成分分离技术领域，具体涉及一种树舌灵芝全活性物质的制备与应用。

背景技术

树舌灵芝是一种食药兼用的真菌，在真菌分类上隶属于担子菌亚口、层菌纲、非裙菌目、灵芝科、灵芝属。树舌灵芝富含多种营养成分，如多糖、甾体化合物、三萜、脂类、氨基酸、多肽、蛋白质类、生物碱类、酚类、内酯、香豆素类和甙类以及微量元素等，制备得到既具有树舌灵芝特有风味，又具有增强人体免疫功能．消除疲劳．保肝护肝．抑制癌细胞生长，提高睡眠质量，排肠毒、美容，滋补强身以及止痛、清热、化积、止血、化痰,安神的保健功效和营养价值的产品，因此具有良好的开发前景。

但目前在高效制备树舌灵芝活性成分的技术上，往往存在树舌灵芝活性物质制备不完全，制作工艺繁琐，利用率低等问题。针对这些问题，本发明提供了一种采用顺序溶剂（极性从小到大）提取制备树舌灵芝活性物质的方法，而目前尚未见此类报道，且此方法对促进树舌灵芝大规模工业化生产具有良好的开发前景。

目前所公开的树舌灵芝全活性物质的相关专利中，对于树舌灵芝多糖的制备已有“一种树舌灵芝多糖口服液及其制备方法”（CN 103735562A）。而本发明中采用顺序溶剂（极性从小到大）提取制备树舌灵芝活性物质的方法，具有不会发生副反应、条件温和、环境友好等优点，且所得活性物质具有良好降血糖、血脂、血压的功效。

发明内容

本发明的目的在于提供一种树舌灵芝全活性物质的制备与应用，其可解决目前存在的活性物质制备不完全、利用率低等问题，对促进树舌灵芝产品大规模工业化生产具有良好的应用前景。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种树舌灵芝全活性物质的制备方法，其是以树舌灵芝为原料，将其粉碎后采用极性从小到大的乙醇溶液及水进行分步提取，再经复合蛋白酶酶解，分别得到树舌灵芝85%-95%醇提物、树舌灵芝55%-65%醇提物、树舌灵芝水提取物及酶解物，即获得树舌灵芝全活性物质；

其制备方法包括如下步骤：

1）将树舌灵芝子实体用粉碎机磨成细粉备用；

2）将所得树舌灵芝细粉用85wt%-95wt%乙醇溶液为溶剂，在45-70℃下超声-微波协同萃取或超声辅助提取0.5-3h，过滤，获得树舌灵芝85%-95%醇提液；

3）将步骤2）剩余的滤渣用55wt%-65wt%乙醇溶液为溶剂，在45-70℃下超声-微波协同萃取或超声辅助提取0.5-3h，过滤，获得树舌灵芝55%-65%醇提液；

4）再将步骤3）剩余的滤渣用去离子水为溶剂，在70-100℃下超声-微波协同萃取或超声辅助提取0.5-3h，过滤，获得树舌灵芝水提液；

5）最后将步骤4）水提剩余物在37-65℃条件下，用灵芝细粉重量0.2-2%的复合蛋白酶酶解0.5-3h，然后过滤，以获得树舌灵芝酶解物；

6）将步骤2）~5）所得产物经减压浓缩、干燥后分别制得树舌灵芝85%-95%醇提物、树舌灵芝55%-65%醇提物、树舌灵芝水提取物以及酶解物。

步骤2）~4）的提取过程中溶剂与物料的比例为1:10-1:50 g/mL。

根据中医“君臣佐使”理论以及现代营养学理论，将本发明所得灵芝全活性物质中的一种或几种与具有相同功效的药食同源活性成分复配，以制备具有调节血糖、血脂、血压及保肝等功效的口服液、胶囊、片剂、冲剂、固体饮料等不同剂型的营养功能性食品。

本发明的有益之处在于：

本发明以树舌灵芝为原料，采用顺序溶剂（极性从小到大）提取，最后将水提剩余物用复合蛋白酶酶解等方法制备树舌灵芝全活性物质。根据中医的“君臣佐使”理论及现代营养学理论，可将其中的一种或几种与其他具有相同功效的药食同源活性成分复配制备的产品可具有补血、预防肥胖、降血压、降血糖、降血脂、保肝，抵御心脑血管疾病、提高人体免疫力等功效。并且本发明工艺稳定可靠，重复性高，实用性强，适合于大规模的工业化生产。

具体实施方式

为了使本发明所述的内容更加便于理解，下面结合具体实施方式对本发明所述的技术方案做进一步的说明，但是本发明不仅限于此。

实施例1

1）将树舌灵芝子实体用粉碎机磨成细粉备用；

2）按料液比1:50 kg/L将所得树舌灵芝细粉用85wt%乙醇溶液为溶剂，在70℃下超声-微波协同萃取0.5h，过滤，获得树舌灵芝85%醇提液；