[发明专利]菌菇架及采用其的菌菇栽培方法

说明书

本发明公开了一种菌菇架，用于放置菌筐，菌筐的至少两个相对侧面上设有悬挂部；菌菇架包括底座和多列立架；多列立架的下端与底座相连；其中，多列立架沿其高度方向间隔设有多层悬挂支撑部；每层悬挂支撑部由分别设置在多列立架上的多个悬挂支撑部组成；每相邻的两列立架之间具有容纳菌筐的空间，且每相邻两列立架上的悬挂支撑部能够分别支撑放置在空间内的菌筐的两个相对侧面上的悬挂部。本发明还公开了一种瓶栽食用菌菇的栽培方法。本发明的菌菇架在放置菌筐时不会影响菌筐内的菌瓶的瓶口与瓶底之间的温差，并具有空间利用率高、制造成本低的优点。

技术领域

本发明涉及菌菇架及采用其的菌菇栽培方法。

背景技术

现有的瓶载食用菌工厂化生产工艺包括以下步骤：配料→搅拌→装瓶→ 灭菌→冷却→接种→培养→搔菌→出菇→采收→包装。在现有的食用菌生产工艺中，完成食用菌接种工序后，装有多个菌瓶9的菌筐8被堆叠在托盘10上，然后转运到培养室中进行菌丝培养，如图1所示。在培养期间，需要对培养室的温度、湿度、通排风以及光照进行控制。为了实现良好的通风以及便于堆垛，相邻两列之间必须保持较大的空隙，使得培养室的空间利用效率受到影响。完成菌丝培养后，菌筐8被送入到搔菌室内通过搔菌机进行搔菌，之后再转运到出菇室内出菇。

现有的出菇室内的菌菇架7如图2和图3所示，该菌菇架7是由矩形管焊接而成的框架结构，包括多层网格状的隔层71，每层隔层71用于放置菌筐8。由于菌筐8放置在矩形管焊接成的隔层71上，隔层71会对菌筐8以及放置于菌筐8内的菌瓶9产生热传导，从而导致菌瓶9的瓶口与瓶底之间的温差变大，进而影响菌丝的生长。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种空间利用率高、制造成本低、在放置菌筐时不会影响菌筐内的菌瓶的瓶口与瓶底之间的温差的菌菇架。

本发明所要解决的又一技术问题在于提供一种菌菇栽培方法。

为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案是：

一种菌菇架，用于放置菌筐，菌筐的至少两个相对侧面上设有悬挂部；菌菇架包括底座和多列立架；多列立架的下端与底座相连；其中，多列立架沿其高度方向间隔设有多层悬挂支撑部；每层悬挂支撑部由分别设置在多列立架上的多个悬挂支撑部组成； 每相邻的两列立架之间具有容纳菌筐的空间，且每相邻两列立架上的悬挂支撑部能够分别支撑放置在空间内的菌筐的两个相对侧面上的悬挂部。

本发明还提供了一种瓶栽食用菌菇的栽培方法，包括培养步骤和出菇步骤，其中，在培养步骤和出菇步骤中，将装有多个菌瓶的菌筐悬挂在上述的菌菇架上。

采用上述技术方案后，本发明至少具有以下优点和特点：

1、由于菌筐是悬挂放置在菌菇架的悬挂支撑部上，因此不会影响菌筐内的菌瓶的瓶口与瓶底之间的温差，从而有利于菌丝的生长；

2、由于菌菇架没有放置菌筐的隔层，因而大幅减少了钢材的用量，降低了制造成本，此外还能增加透光率和改善通风效果；

3、与现有的菌菇架以及堆垛放置菌筐的方式相比，在空间大小相等的情况下，采用本发明的菌菇架能够放置更多的菌筐，从而提高了空间利用率。

附图说明

图1示出了现有在培养室中进行菌丝培养的菌筐的摆放状态示意图。

图2示出了现有的菌菇架的俯视示意图。

图3示出了现有菌菇架的局部结构示意图。

图4示出了根据本发明一实施例的菌菇架的使用状态示意图。

图5示出了图4的局部放大示意图。

图6示出了图4的B-B断面示意图。

图7示出了图4的C-C断面示意图。