[发明专利]一种果蔬酵素、其制备方法、应用和使用方法

权利要求书

1.一种果蔬酵素，其特征在于，所述酵素以水果、蔬菜、糖和水为主要原料发酵而成，其中，所述水果包括苹果、香蕉、柚子、柚子皮和山楂，所述蔬菜包括土豆、大白菜、蒜、洋葱和辣椒。

2.如权利要求1所述的果蔬酵素，其特征在于，所述水果进一步包括桔子、橙子、枣、葡萄、梨子、菠萝、荔枝、西瓜、火龙果、李、杏、猕猴桃和哈密瓜中的一种或多种；所述蔬菜进一步包括红薯、芹菜、胡萝卜、白萝卜、生菜、圆生菜、南瓜、油菜、冬瓜、丝瓜、山药、黄瓜、玉米、芥蓝和茄子中的一种或多种。

3.如权利要求1～2任一项所述的果蔬酵素，其特征在于，水果、蔬菜、糖和水的重量份数为：水果4～7份，蔬菜3～6份，糖1.5～4份，水6～9份；

或者，水果、蔬菜、糖和水的重量份数为：水果5～6份，蔬菜4～5份，糖2～3份，水6～7份；

或者，水果、蔬菜、糖和水的重量份数为：水果4.2份，蔬菜5份，糖1.5份，水6份；

或者，水果、蔬菜、糖和水的重量份数为：水果4份，蔬菜3份，糖2份，水8份；

或者，水果、蔬菜、糖和水的重量份数为：水果6份，蔬菜4份，糖2.6份，水7份；

或者，水果、蔬菜、糖和水的重量份数为：水果7份，蔬菜5份，糖3份，水9份。

4.如权利要求1～2任一项所述的果蔬酵素，其特征在于，所述果蔬酵素的原料还进一步包括枸杞、秋葵、人参、五味子和海参中的一种或多种。

5.权利要求1～4任一项所述果蔬酵素的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：将原料混合发酵，发酵结束后获得的液体即为所述果蔬酵素，获得的固体即为果蔬酵素残渣。

6.如权利要求5所述制备方法，其特征在于，用发酵桶进行发酵，优选地，所述发酵桶有排气阀。

7.权利要求1～4任一项所述果蔬酵素在培育水稻中的应用。

8.一种使用果蔬酵素培育水稻的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：向水稻施用权利要求1～4任一项所述果蔬酵素。

9.如权利要求8所述的方法，其特征在于所述方法具体包括以下步骤：

(1)将种子在所述果蔬酵素的稀释液中浸泡后捞出播种；优选地，所述果蔬酵素的稀释倍数为100～300倍，浸泡时间为0.5～3h；特别优选地，所述果蔬酵素的稀释倍数是200倍，浸泡时间为1h；

(2)在水稻苗床期用所述果蔬酵素的稀释液均匀浇灌土壤；优选地，所述果蔬酵素的稀释倍数为100～300倍，浇灌量为150～250mL/m²，浇灌次数为1～3次；特别优选地，所述果蔬酵素的稀释倍数为200倍，浇灌量为200mL/m²，浇灌次数为2次；

(3)水稻幼苗撒播或插秧前，用所述果蔬酵素的稀释液进行土壤灌注施肥；优选地，所述果蔬酵素的稀释倍数为200～400倍，所述稀释液的用量为100～200L/亩；特别优选地，所述果蔬酵素的稀释倍数为300倍，用量为150L/亩；

(4)在水稻幼苗撒播或插秧10～20日后，向水稻叶面施用所述果蔬酵素，优选地，所述果蔬酵素的稀释倍数为100～300倍，每7～15天施用一次，共4～8次，特别优选地，所述果蔬酵素的稀释倍数为200倍，每10天施用一次，共6次；

(5)在水稻病虫害发生期，向水稻叶面施用所述果蔬酵素，优选地，所述果蔬酵素的稀释倍数为50～150倍，每5～10天施用一次，共2～5次，特别优选地，所述果蔬酵素的稀释倍数为100倍，每7天施用一次，共3次。

10.权利要求5所述果蔬酵素残渣在改良稻田土壤中的应用，优选地，将2～3L所述果蔬酵素残渣稀释50～150倍后施加到稻田中，特别优选地，将3L所述果蔬酵素残渣稀释100倍后施加到稻田中。