[发明专利]一种椰子剥衣取汁一体机

说明书

技术领域

本发明涉及一种热带水果加工处理机械，具体涉及一种椰子的剥衣以及取汁一体的机器，属于农业机械技术领域。

背景技术

椰子在我国的种植已有两千多年，种植主要分布在海南省，以海南文昌、三亚、万宁、琼海和陵水等市县为主要产区。海南是我国椰子产业唯一形成规模化的地区，而由此发展起的海南椰子种植、加工、运输、储存、销售等相关产业年产值高达70多亿元。目前我国椰子种植面积为4.6万公顷，年产椰果2.43亿个，虽然目前国内椰子生产已达到一定规模，但仍然不能满足国内市场需求，每年还要从国外进口大量的椰子和椰子产品。在海南，椰子食品加工企业有200多家，大部分企业规模小，只有少数企业如文昌春光、南国等具有一定规模的专业化椰子综合加工，但其中的关键工序椰子剥衣工作主要还是靠工人手工或借助简单的辅助工具手工完成。这种手工剥除椰衣劳动强度大，效率低，费时费工，而且危险性大。椰子作为海南省的主要经济作物之一，椰子手工剥衣这一工序一直制约着海南省椰子产业的发展。为解决椰子剥衣的自动机械化，从而提高企业的产业效率和经济效益，因此迫切需要一种实用的、能够有效推广的机械化椰子剥衣机器来代替手工剥衣。椰子剥衣机如能实现机械化发展，有利于降低手工操作的劳动强度和危险性，提高剥衣效率，对提高椰子整体综合利用率以及促进我国椰子的产业化发展和椰子加工企业的竞争力都具有非常重要的作用。

除马来西亚的剥衣机模型，其余椰子剥衣机的研究都是处于实验研发阶段，并未能形成产品投入市场。泰国kamphaeng大学研发的椰子剥衣机每小时剥椰子为21个，效率低于手工剥衣。陈秀文等设计的椰子剥衣机对椰子的剥除效率不高，且经过机械加工之后的椰子还需要较为繁琐的后续加工。马来西亚制造出的椰子剥衣机模型需要人工控制操作，椰子剥衣机的应用还面临一定的问题。国内对椰子剥衣机的研究起步比较早，但是发展缓慢，近年来，只有一些设计构想和试验机器，还没有投入市场的椰子剥衣机。2006年，陈秀文等发表的《椰子剥壳机构之研制》提出了另一种椰子剥衣机的设计构想，该椰子剥衣机由电动机带动椰子作X轴方向的旋转运动，手动旋转进刀机构滑移平台上的手轮，可使由电动机带动的作高速回转运动的齿形盘刀向前进接触椰子表皮，齿形盘刀与椰子表皮交错轨迹成为垂直正切削平面，如此完成对椰衣的切除，最高剥衣率为57.3%。因此需要一种剥衣效率高，使用方便的全自动椰子剥衣取汁一体机。

发明内容

本发明的目的是提供一种剥衣效率高，使用方便的全自动椰子剥衣取汁一体机，它能克服热带水果椰子剥衣效率低下的问题，改善椰子取肉不便，以及在剥衣的同时浪费椰汁量或对椰汁造成污染的现状，旨在促进海南地区椰子的加工能批量化处理。

为了实现上述目的，本发明的技术方案为：提供一种椰子剥衣取汁一体机，其特征在于，主要包括切割装置、推送装置、储存装置和过滤装置、支架，所述切割装置包括切割轮、切割装置电动机、切割装置的皮带传动机构及切割装置轴承；所述推送装置包括推送柱、柱状外壳、连杆机构、推送装置电动机、推送装置轴承、推送装置的皮带传动机构及减速器；所述储存和过滤装置包括椰汁储存箱、双层过滤网及椰汁出口；所述切割装置的核心部分为切割轮，在切割轮上设有锯齿结构，有利于对椰子外壳的切割，在切割轮上连接有转轴，转轴上设有螺纹，在转轴上装有两个螺母对切割轮进行固定，转轴固定于切割装置轴承上，切割装置轴承固定于支架上，切割装置电动机固定于支架上，连接切割装置的皮带传动机构，皮带传动机构再连接转轴，然后带动切割轮进行高速转动。

所述的切割装置的皮带传动机构中的两个皮带轮规格相同，在皮带传动机构外安装有外壳以进行保护，所述的切割轮通过左右两侧的轴承固定，并且在切割轮的转轴上用两个螺母进行固定。

所述的推送柱插入于柱状外壳中，所述连杆机构中一共有三个杆件，包括连杆一、连杆二、连杆三，其中连杆三通过螺栓螺母连接推送柱，连杆一、连杆二以及连杆三通过螺栓连接在一起，连杆一与减速器相连接，连杆二的轴与推送装置轴承连接，连杆一与连杆二均绕同一轴线进行定轴转动，即推送装置轴承的轴线与连杆一和连杆二的轴线重合，从而使得连杆机构可以带动推送柱进行周期性往复运动。

所述的推送柱插入于支架上方安装的柱状外壳中，推送柱的轴线与切割轮的中心位于同一平面内，所述柱状外壳在接近切割轮处留有放置椰子的空间，推送柱前端有四排内低外高的竖直锯齿形固椰装置，当推送柱由连杆机构带动后，将椰子推送至切割轮的锯齿结构前。