[发明专利]一种促进术后恢复的保健食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201710128281.2 | 申请日： | 2017-03-06 |
| 公开（公告）号： | CN106889619A | 公开（公告）日： | 2017-06-27 |
| 发明（设计）人： | 刘新旗;张大力;常鹏 | 申请（专利权）人： | 青岛海大华旗生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/18 | 分类号： | A23L33/18;A23L33/175;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16 |
| 代理公司： | 北京东方汇众知识产权代理事务所(普通合伙)11296 | 代理人： | 张淑贤 |
| 地址： | 266101 山东省青岛市崂山区株*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 促进 术后 恢复 保健食品 及其 制备 方法 | ||
1.一种促进术后恢复的保健食品，其特征在于，主要由以下重量份数原料制备而成：大豆蛋白低聚肽68～73份、L-谷氨酰胺5～15份、复合维生素0.4～0.8份、复合矿物元素0.4～0.8份。
2.如权利要求1所述的促进术后恢复的保健食品，其特征在于，所述保健食品为固体粉剂；所述原料还包括甜味剂2～10份、辅料20～30份。
3.如权利要求2所述的促进术后恢复的保健食品，其特征在于，所述固体粉剂由以下质量百分用量的原料制备而成：大豆蛋白低聚肽70份、L-谷氨酰胺7份、复合维生素0.5份、复合电解质0.5份、甜味剂2份、辅料20份。
4.如权利要求2～3任一项所述的促进术后恢复的保健食品，其特征在于，所述辅料为具有调味作用的碳水化合物。
5.如权利要求1～3任一项所述的促进术后恢复的保健食品，其特征在于，所述复合维生素由维生素B、维生素C、维生素A和维生素D组成。
6.如权利要求1～3任一项所述的促进术后恢复的保健食品，其特征在于，所述复合矿物元素由钙、镁、锌、钾、钠组成。
7.如权利要求2～3任一项所述的促进术后恢复的保健食品，其特征在于，所述甜味剂为甜菊糖、安赛蜜、纽甜和三氯蔗糖中的一种或任意组合。
8.如权利要求1～3任一项所述的促进术后恢复的保健食品，其特征在于，所述大豆蛋白低聚肽的平衡分子量小于500Da，由大豆蛋白通过酶解或酸水解的方式制备获得。
9.如权利要求2～3任一项所述的促进术后恢复的保健食品，其特征在于，所述大豆蛋白低聚肽、L-谷氨酰胺、复合维生素、复合矿物元素、甜味剂和辅料的物理形态均为粉状颗粒物。
10.一种如权利要求9所述的促进术后恢复的保健食品的制备方法，其特征在于，包括取大豆蛋白低聚肽、L-谷氨酰胺、复合维生素、复合矿物元素、甜味剂和辅料，混合均匀，即完成。
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