[发明专利]一种雪蛤活性肽及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及中医药及生物科技领域，尤其是一种具有补肾益精、润肺养阴、抗疲劳、增强机体免疫力、调节内分泌、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老功效的雪蛤活性肽及其制备方法。

背景技术

雪蛤是东北林蛙的别名,作为一味很有滋补作用的药食两用药材,取自雌性东北林蛙的输卵管，东北一带称呼为林蛙油，广东、香港一带称呼为雪蛤油、雪蛤膏，但是，随着时间推移“油”、“膏”就省略掉了，简称为“雪蛤”；主要产于我国东北的长白山脉、小兴安岭、张广才岭、老爷岭、完达山脉，是东北地区特有的蛙种，其雌蛙输卵管的干燥物称之为"雪蛤油"，具有补虚润肺、强身健体的功效，自古在民间就被誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品。《本草纲目》记载：雪蛤油具有：解虚劳发热，利水消肿、补虚损。尤益产妇。林蛙油的主要成分是蛙醇，具有“补肾益精，养阴润肺”的功效。《中国药典》收载：雪蛤油具有“补肾益精，养阴润肺”之功效。用于“阴虚体弱，神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、劳嗍咳血”等正的治疗。《中药大词典》记载：雪蛤油具有独特的“补肾益精、润肺养阴”之功效。用于治疗“病后、产后虚弱、肺痨咳嗽吐血、盗汗”等症。《中国药物学》记载：雪蛤油是“润肺、生津、补虚的身体增强剂，是身体衰弱的滋补佳品”。作为一味很有滋补作用的药材，具有补肾益精、润肺养阴的功效。还可用于阴虚体弱，神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、劳嗍咳血、心烦不眠，肺燥咳嗽等症。现代药理研究发现雪蛤含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。雪蛤还具有抗疲劳、增强机体免疫力、调节内分泌、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效，男女老少都可以服用。雪蛤营养丰富，但雪蛤蛋白是大分子蛋白，相对吸收率低，如添加中草药，结合现代生物技术做成小分子活性肽，将具有更好的临床功效。

活性肽是一千多种肽的总称（如大豆肽，海参肽等是活性肽中的一种）。它在人的生长发育，新陈代谢，疾病以及衰老，死亡的过程中起着关键作用。活性肽是人体中最重要的活性物质。正是因为它在体内分泌量的增多或减少，才使人类有了幼年，童年，成年，老年直到死亡的周期。而服用活性肽便打破了生命的这一周期，从而达到延长生命，有效减缓衰老的神奇效果。肽在生物体内作为载体和运输工具，将人们平常所食的营养输送到人体各个部位，充分发挥其功能；肽在生物体内作为神经递质，传递信息；肽具有极强的活性和多样性，可全面调节人体生理功能，增强人体生理活性；肽不仅能提供人体生长发育所需的营养物质，而且具有特殊的生物学功能，可防治血栓、高血脂、高血压，延缓衰老，抗疲劳，提高机体免疫力，促进人体对蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、锌、硒、镁、铜等多种对人体有益微量元素的吸收；有些小肽具有原食品蛋白质或其他组成氨基酸所没有的重要的生理机能。生物活性肽中有些分子量较小的小肽，与氨基酸运输功能相比，生物活性肽中的小肽具有吸收快速、低耗和不饱和的特点。因此如何将具有：抗疲劳、增强机体免疫力、调节内分泌、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效的雪蛤以及中草药做成功能和吸收更好的活性肽，更好地达到中医药治未病的目的，真正实现中药现代化，已成为中医药及生物科技领域亟待解决的课题。

发明内容

为克服现有技术的不足，本发明提供了一种营养丰富、吸收好、并具有显著抗疲劳、增强免疫力、调节内分泌、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效的雪蛤活性肽及其制备方法。本发明一种雪蛤活性肽及其制备方法是以雪蛤和中草药为主要原料，采取传统中医配方及严谨中药炮制规范，运用现代生物技术先进的加工工艺制备而成，其工序科学严谨，操作性强。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：一种雪蛤活性肽及其制备方法，其特殊之处在于包括雪蛤活性肽、中药活性肽、低聚异麦芽糖组成。其组分分别为：雪蛤活性肽10%-80%;中药活性肽1%-5%；低聚异麦芽糖5%-15%，所述组分重量百分比之和为100%。

本发明所述的雪蛤活性肽及其制备方法是以雪蛤为原料，经泡发、匀浆、酶解、离心而成的雪蛤活性肽液。

本发明所述的中药活性肽是以山楂、龙眼肉、葛根、人参、红景天、枸杞子、熟地、黄芪中的一种或两种以上的组合原料，采用传统中药炮制规范炮制后，经破碎、蒸煮、酶解、离心而成的中草药活性肽液。

本发明所述的低聚异麦芽糖是赋形剂或甜味剂，也是功能性益生元。

本发明一种雪蛤活性肽的制备方法，其特征在于经下列步骤实施：